Traunseewirte auf Kuschelkurs
Eine eigene Rinderzucht, Schnaps aus der Region oder frischer Fisch direkt aus dem Traunsee. Jeder Gastronomiebetrieb hebt sich vom anderen ab und doch konkurrieren sie nicht. Eines haben alle „Traunseewirte“ gemeinsam. Den See vor der Nase.
Das könnte dich interessieren
Ingrid Pernkopfs Erbe
Dort wohnen, wo andere Urlaub machen – am Traunsee zum Beispiel Wer den besucht, sollte einen guten Appetit mitbringen, bei den Traunseewirten kann man sich nämlich so richtig rund
Schnapstradition am Traunsee
Sie sind bekannt für ihr Feuerwasser aus Familienhand Seit über 100 Jahren wird hier Schnaps gebrannt Und zwar mit viel Liebe zum Detail Vom Inhalt bis zum Etikett
Hier essen die Einheimischen
Kennen Sie das auch – genervt von den anderen Touristen sucht man im Urlaub nach Plätzen, wo die Einheimischen essen gehen Diese Lokale gelten dann schnell einmal als Geheimtipp
„Am Traunsee halten wir zusammen“
Wofür ist Ebensee bekannt? Ganz klar: für den Glöcklerlauf Denn da herrscht Ausnahmezustand Und für das Landhotel Post Ein traditioneller Betrieb der seit 100 Jahren im Besitz der Familie
Vorsicht bei Bärlauch
Er duftet, schmeckt gut, aber er ist mit Vorsicht zu genießen Bärlauch Den Wiesenknoblauch gab’s auch beim Traunseewirteball Die Küchenprofis dort haben aber
Strumpfhose als Backhilfe
Backrohr nicht vorgeheizt, der Teig zu kalt oder zu lange geknetet Leider klappt beim Kekse backen nicht immer alles auf Anhieb Damit Vanillekipferl nicht brechen Und wie aus einem
So arbeiten Konkurrenten zusammen
Wo isst man in Oberösterreich am besten? Laut Genussführer A la Carte am Traunsee Wo genau? Bei einem Traunseewirt Wir haben uns bei der 25 Jahr Feier der Wirte
Paar sammelt für Kinder
Seit 10 Jahren sammeln Thomas und Bianca Huemer für Kinder in Not 30000 Euro hat das Ehepaar aus Schwanenstadt so mit ihrem Charity Verein Tobi4Kids schon zusammenbekommen