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Avocadokern als Superfood

Redaktion: Marlene Leonhartsberger | Kamera: Roman Weinzettl | Schnitt: Alina Auinger |

Was die einen in den Müll schmeissen, sollte in Zukunft lieber mitgegessen werden. Die Rede ist vom Kern der Avocado. Denn, was die meisten nicht wissen: den Kern kann man tatsächlich essen. In ihm stecken sogar echte Power-Kräfte. Er ist sogar ballaststoffreicher als Haferflocken.

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