Mangelware


Backen ohne Germ

Redaktion: Sandrine Wauthy | Kamera: Siegfried Karte | Schnitt: Alina Auinger | Ort: Engerwitzdorf

Nach Klopapier und Nudeln kommt gleich der Germ. Zumindest, wenn’s nach den Einkaufsregalen geht. Kaum hat uns das Leben mit Corona eingeholt, war Germ Mangelware. Brotbäckerin und Landwirtin Johanna Haider rät deshalb: mit Sauerteig backen.

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