Bier brauen nach dem Reinheitsgebot – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
Saubere Sache


Bier brauen nach dem Reinheitsgebot

Redaktion: Katrin Hinterreiter | Kamera: Siegfried Karte | Schnitt: Christoph Zehetner |

Ob vor 8.000 Jahren oder heute, beim Bierbrauen ist eines gleich geblieben, die Zutaten. Trotz moderner Anlagen braucht´s s viel Geduld beim Brauvorgang. Wie aus Zucker Alkohol wird, warum die warme Würze bei Halsschmerzen hilft und um 6Uhr morgens das Bier am besten mundet, wir haben beim Einmaischen dem Braumeister zur Seite gestanden.

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