Aktuelles


Essig & Öl aus OÖ

Redaktion: Birgit Brunsteiner | Kamera: Dominik Grüner |

Oberösterreich, vor allem das Mühlviertel, gilt als Obstregion und hat eine lange Most-Tradition daraus wurde dann der bekannte Most-Essig. Der hat inzwischen Konkurrenz bekommen immer mehr Mühlviertler Produzenten machen Essig in den unterschiedlichsten Varianten. Dazu kommen jene Landwirte, die heimische Speiseöle herstellen. Gemeinsam mit dem Genussland OÖ bringen sie ihre Spezialprodukte nun in die heimische Gastronomie.

(Gesamt 67 , 1 heute)