Aktuelles


Immer weniger Bäcker – Supermärkte sind starke Konkurrenz

Redaktion: Philip Herzog | Kamera: Siegfried Karte | Schnitt: Marlene Krewedl |

Immer mehr Traditionsbäckereien müssen zusperren. Es fehlt an Nachwuchs und die Konkurrenz durch Billigbackwaren aus dem Supermarkt nimmt zu. Mit den niedrigen Discounter-Preisen können traditionelle Bäcker schon lange nicht mehr mithalten. Sie versuchen mit Qualität und Tradition zu punkten.

(Gesamt 57 , 1 heute)

Das könnte dich interessieren