Nachwuchsgastronome


Kampf gegen Wirtesterben

Redaktion: Katrin Hinterreiter | Kamera: Dominik Grüner | Schnitt: Alina Auinger | Ort: Kirchschlag

Die oberösterreichische Wirtshauskultur darf nicht aussterben. Aber wer kocht uns Hausmannskost und serviert uns Schweinsbraten mit Knödel wenn keine jungen Gastronomen mehr nachkommen? Ein neues Projekt zeigt, dass Jugendliche durchaus gewillt sind ein Wirtshaus zu führen.

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