Wald statt Supermarkt


Koch sammelt Zutaten selbst

Redaktion: Sandrine Wauthy | Kamera: Siegfried Karte | Schnitt: Christoph Zehetner | Ort: Munderfing

„Mise ein place“ heißt das, womit der Tag eines Koches beginnt. Bei den meisten wird in der Küche vorbereitet. Nicht bei Christoph Forthuber. Der startet seinen Tag im Wald.

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