Lamb Ribs ersetzen Schweinekotlettes – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
Fleischtiger aufgepasst!


Lamb Ribs ersetzen Schweinekotlettes

Redaktion: Anja Linhart | Kamera: Dominik Grüner | Schnitt: Alina Auinger |

In den Metropolen Europas ist Lamm in Restaurants sowie auf Streetfood-Festivals ziemlich angesagt. Im Vergleich zu Grillklassikern wie Schwein und Geflügel ist es in Österreich eher der Exot. Aber die Nachfrage steigt. Ob als Pulled Lamb, Lamb Ribs oder der als Burger. Immer mehr Konsumenten wollen das Fleisch vom Bauern ums Eck.

(Gesamt 23 , 1 heute)

Das könnte dich interessieren

Sitebar