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Milch vom Schaf statt von der Kuh – Eistrend aus OÖ

Redaktion: Patricia Brock | Kamera: Christian Bachl | Schnitt: Mattias Haneder |

Mit jedem Sommer kommt neuer Schwung in die Eisdielen Österreichs. Zu Schoko, Vanille und Erdbeere gesellen sich Geschmacksorten wie Lavendel, Birne mit Parmesan oder Pistazie. Doch die Trends gehen über die Sorten hinaus: Frozen Yoghurts, Softeis oder Honig-Blütenblätter-Eis werden immer beliebter. Mit Bio-Schafmilcheis könnte ein neuer Trend entstehen.

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