Fingerspitzengefühl


Mit Pinzette zum Fleisch-Kunstwerk

Redaktion: Anja Linhart | Kamera: Dominik Grüner | Ort: Linz

Sie sehen aus wie kleine Kunstwerke. Werden mit Messer und Pinzette bearbeitet und bestehen aus Rind, Schwein oder Pute. Wenn die besten Fleischerlehrlinge aus ganz Österreich aufeinandertreffen. Dann wird aus Wurst, Kunst am Teller.

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