"Klimafittes Brot"


Neues Getreide gegen Hitze

Redaktion: Melina Stumpf | Kamera: Wolfgang Witzany | Schnitt: Christoph Zehetner |

Es gehört zu jedem Frühstückstisch – frisches Brot und Gebäck. Doch das könnte bald Seltenheitswert bekommen, denn die Bäcker sterben aus. Und auch die heißer werdenden Sommer sorgen für Dürre auf den Getreidefeldern. Doch das soll sich jetzt ändern – mit einer neuen Getreidesorte. 

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