Asiastyle


Rind wird zu Maki

Redaktion: Sandrine Wauthy | Kamera: Roman Weinzettl | Schnitt: Nina Dobusch | Ort: Traun

Rosa gebratenes Rind ist für viele Gourmets ein Highlight. Haubenkoch Lukas Kienbauer macht aus diesem Schmankerl quasi ein Maki. Wie das gelingt und wie‘s schmeckt, jetzt in „OÖ Kocht“ mit Silvia Schneider.

(Gesamt 172 , 1 heute)

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Der Zungenbrecher ‚Fischers Fritz fischt frische Fische‘ ist schwierig Das Gericht mit geräucherter Forelle lauwarm serviert im Sud à la Christian Göttfried ist einfacher

(Gesamt 172 , 1 heute)