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Safran das Gold der Küche gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt.

Redaktion: Anja Linhart | Kamera: Reinhard Alle | Schnitt: Tamara Haberfellner | Ort: Lichtenberg

Safran ist nicht nur ein begehrtes Luxusprodukt sondern auch das teuerste Gewürz der Welt. Im Landgasthaus HOLZPOLDL in Lichtenberg hat man keine Kosten und Mühen gescheut und dieses eben mal kredenzt im Rahmen des Culinary Art Festivals. Ein sechs Gänge Menü raffiniert zubereitet von Haubenkoch Mario Walch.

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