Frühlingshaft


Wildkräuter verfeinern Lammrücken

Redaktion: Sandrine Wauthy | Schnitt: Nina Dobusch | Ort: HAKA Küche
Das Frühlingswetter lässt auf sich warten. Für Haubenkoch Lukas Kienbauer kein Grund, sich das am Teller vermiesen zu lassen. Er kocht heute Lammrücken mit frühlingshaften Wildkräutern und Salzzitrone.
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oö kocht 13.4.
Rind trifft Paprika
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Pikante Marmelade

Rind trifft Paprika

Redaktion: Sandrine Wauthy | Schnitt: Nina Dobusch | Ort: HAKA Küche

Ein perfektes Sonntagsessen ist das heutige Rezept von Haubenkoch Christian Göttfried Er zeigt unserer Silvia Schneider wie pikante Paprika-Marmelade gelingt und, wie dazu ein perfektes gegartes Rinderfilet schmeckt

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