Inka-Superfood aus dem Innviertel – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
Yacon-Knolle


Inka-Superfood aus dem Innviertel

Redaktion: Anja Linhart | Kamera: Andreas Bluschke | Schnitt: Christoph Zehetner |

Sie ist kalorienarm und gilt als „Süßungsmittel der Zukunft“. Kaum einer kennt sie, die Yacon-Knolle. Die Gemüse Rarität stammt aus Südamerika. Ureinwohner bauten sie dort schon vor Jahrtausenden an. Nun wächst sie auch in Oberösterreich.

 

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