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Hobbyköchin überzeugt Profis

Redaktion: Katrin Zangenfeind | Kamera: Reinhard Alle | Schnitt: Tanja Stadlbauer | Ort: Linz

Es ist ein Rezept von der Oma, das jetzt in Anita Mosers Kochbuch geraten ist und auch auf der Speisekarte des Arkadenhofs in Linz steht. Rehrücken mit handgemachten Schupfnudeln. Und das obwohl Anita Moser nur eine Hobbyköchin ist, eigentlich in der IT Branche tätig ist.Warum die Linzerin trotzdem die heimische Gastroszene momentan so aufmischt und alle ihre Speisen aus den Buch nachkochen?

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