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Hase versteckt Bio-Eier

Am 31. März suchen wir wieder Osternesterl. Was da nicht fehlen darf: bunte Eier. Mittlerweile ist jedes 7. Osterei ein Bio-Ei. Wir waren bei einem Legebetrieb in Gramastetten.

Emma Kleiss

2024-03-20

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Pädophile nutzen „Teenager Filter“

Tutorials wie man sich selbst verletzt, Essgestörte, die anderen Tipps geben, Gewalt an Menschen oder Tieren. Das alles ist online jederzeit zugänglich. Soziale Netzwerke sind auch ein Haifischbecken, was sexuellen Missbrauch angeht. Was können wir tun, damit wir unsere Kinder nicht im Netz verlieren? Wir haben mit einer Expertin gesprochen.

Emma Kleiss

2024-03-19

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Skifahrer steigen in Gin-Gondel

In Hinterstoder auf der Höss gibt’s Gondeln, die zugleich eine Bar sind. Zumindest einmal im Jahr, beim Genussgipfeln. Bei diesem Event servieren Barkeeper in luftiger Höhe Gin und tragen statt Skianzug wirklich nur Anzug.

Emma Kleiss

2024-03-18

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Skrei im Kräutermantel

Bei OÖ Kocht gibt’s gleich einen Abstecher in den Atlantik. Haubenkoch Christian Göttfried und Silvia Schneider machen heute gemeinsam Skrei, umarmt von einem knusprigen Kräutermantel.

Julia Kovarik

2024-03-16

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„Pflanzliche Milch ist Energy-Drink“

Sojadrink zum Backen, Haferdrink für den Kaffee und Reismilch fürs Müsli. Was viele dabei übersehen, die pflanzlichen Alternativen ähneln den Nährstoffen der Kuhmilch kaum. Sondern eher jenen von Energy-Drinks.

Emma Kleiss

2024-03-13

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Wein-Empfehlung für 2024

Heuer wird’s färbig im Glas! Von ziegel- bis kirschrot ist alles erlaubt. Welche fruchtigen Weine empfehlen die österreichischen Winzer heuer und warum darf ein Kultgetränk nicht fehlen?

Emma Kleiss

2024-03-12

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Produktionshalle „kocht“ über

Haubenköche sind keine Diven, sondern unkompliziert. Das hat sich kürzlich bei einem Charitydinner im Innviertel gezeigt. Statt in ihren geliebten Küchen bereiten sie ein Galamenü in einer Produktionshalle zu.

Emma Kleiss

2024-03-12

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OÖ Ärzte-Ausbildung ist Spitzenreiter

Wie zufrieden sind eigentlich Österreichs Ärzte mit der Ausbildung in den Spitälern? Diese Frage beantwortet eine Evaluierung durch die Eidgenössische Technische Hochschule in Zürich. Zustande gekommen ist ein gutes Ergebnis – aber mit Luft nach oben.

Emma Kleiss

2024-03-11

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Black Wings vor Salzburg-Duell

Weiter träumen vom Eishockey-Meistertitel oder Koffer packen und in den Urlaub? Für die Black Wings ist heute Entscheidungstag. Im 5. Spiel der Best-of-7-Serie stehen die Linzer mit dem Rücken zur Wand. Verlieren ist heute keine Option. In Salzburg wollen sie mit Unterstützung der Fans die Wende schaffen.

Emma Kleiss

2024-03-11

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Turnier fördert Inklusion

Interntionale Teams mit Kickern mit mentaler Behinderung beim Hallencup in Linz-Pichling.

Mark Schimpl

2024-03-10

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„Sehe, wer Kanzler wird!“

Sie kann heute schon sagen, wer der nächste Bundeskanzler ist. Star-Astrologin Gerda Rogers blickt seit über 40 Jahren in die Sterne. Die Krisen der letzten 4 Jahre waren vorhersehbar, sagt sie im Talk im Paneum. Und, dass es schwierig bleibt.

Emma Kleiss

2024-03-09

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Zoodles mit Linsenbolognese

Bei OÖKocht wird’s heute vegetarisch: Der Oberkappler Koch Dominik Süss überzeugt Silvia Schneider von seinen Zoodles mit selbstgemachter Linsenbolognese – eine perfekte Fleischalternative auch für Nicht-Veggies. Von der Bierregion Innviertel gibt’s dazu das Rieder Helle.

Emma Kleiss

2024-03-09

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„Influencer sind keine Ernährungs-Experten“

10 Bananen pro Tag – für die meisten unvorstellbar. Für die Berlinerin Johanna Alltag. Auf der Videoplattform TikTok postet sie täglich ihren skurrilen Essensplan und bekommt dafür tausende Likes. Wie gefährlich solche Videos sind, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge „Endlich normal“.

Emma Kleiss

2024-03-06

1.01K

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Zwiebelrostbraten trifft Spätzle

Bei OÖ Kocht zaubert Jungkoch Dominik Süss für Silvia Schneider einen Zwiebelrostbraten aus der Pfanne. Dazu gibt’s selbstgemachte Spätzle. Ein Klassiker, der auch im Frühling schmeckt!

Julia Kovarik

2024-03-02

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Hopfiger Duft bei LT1-Bierverkostung

Kennen Sie das Parfum des Innviertels? Eines können wir schon verraten, es hat eine hopfige Note. Das LT1 Team hat diesen Duft schon erschnuppert, denn die Vorbereitungen für die Live Bierverkostung am kommenden Sonntag laufen.

Emma Kleiss

2024-02-27

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Bratl im Frühlingsmantel

Staffelstart bei OÖKocht! Florian Schlöglmann vom Wirt z‘Kraxenberg ist erster Gast bei Silvia Schneider. Der Innviertler Haubenkoch serviert heute ein „Bratl in der Rein“ als Frühlingsrolle. Spannende Version eines Klassikers. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Aper.

Emma Kleiss

2024-02-24

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Kommt Bezahlkarte für Flüchtlinge?

Einkaufen mit der Bezahlkarte. Für Asylsuchende in Deutschland in manchen Regionen bereits Realität. Unsere Nachbarn wollen das System auf so gut wie alle Bundesländer ausweiten. Oberösterreich will nachziehen.

Emma Kleiss

2024-02-23

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Silvia Schneider kocht Charity-Rezept

Eine Krankheit oder Sucht, den Job verlieren, die Familie zerbricht. Es kann schneller gehen, als man denkt und wir landen in einer Krise. Besonders Kinder brauchen in solchen Situationen Unterstützung. Der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried und Moderatorin Silvia Schneider helfen jetzt beim Geld-Sammeln.

Emma Kleiss

2024-02-23

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Parov Stelar im Posthof

8 Amadeus Awards, einmal Doppelplatin, Auftritte vor Zehntausenden am Coachella Festival. Und dann ein Mini-Konzert im Posthof. Electro-Swinger Parov Stelar wärmt sich in Linz für seine Tour auf. Sandrine Wauthy hat ihn besucht.

Julia Kovarik

2024-02-20

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Wels erwartet 78.000 Besucher

Von 08. bis 10. März wird Wels wieder zur Energiespar-Hauptstadt Österreichs. Denn da findet die „WeBuild“ statt. Neue PV-Anlage, neue Heizung. Wie man es angehen sollte, und wie man sparen kann – all das erfährt man auf der Energiesparmesse.

Emma Kleiss

2024-02-19

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