Kochen


Ripperl vom Grillweltmeister

Redaktion: Viktoria Raz | Kamera: Siegfried Karte | Schnitt: Alina Auinger | Ort: Linz

Ripperl[nbsp]sind der heilige Gral der Barbecue-Kultur. Liegen Spareribs auf dem Rost, steht meist eine Schar hungriger Menschen mit wässrigem Mund davor und wartet auf das Ergebnis. Aber Ripperl sind nicht gleich Ripperl. Auf was es tatsächlich beim Grillen ankommt? Der amtierende Grillweltmeister persönlich – hat es uns verraten.

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