Kochen


Mostbratl für Mostschädln – Mostbraten mit Semmelknödel und Weisskraut

Redaktion: Nina Kraft | Kamera: Ingo Wiesinger | Schnitt: Nina Dobusch |

Sie sind die beliebteste Beilage zu jedem Braten. Und doch kennt jeder Koch das Problem der zerfallenen Semmelknödel. Wie Semmelknödel garantiert nicht zerfallen, und dass ein Mostbratl fantastisch zu den Knödeln passt. Dass beweisen Nina Kraft und ihre Gastköchin Silke Guttner in der aktuellen Ausgabe von OÖ kocht.

(Gesamt 185 , 1 heute)