Rinder-Tartar neu interpretiert – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
Vorspeisen-Klassiker


Rinder-Tartar neu interpretiert

Diese Woche zaubert Lukas Kienbauer einen wahren Vorspeisen-Klassiker. Und zwar Rinder-Tartar, aber mit einer kleinen Besonderheit. Rind trifft auf confierten Eidotter und Kartoffelschaum.

 

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