Kokosblütenzucker als gesundes Süssungsmittel? Experten warnen vor Falle
Nach Vollrohrzucker, Stevia und Agavendicksaft gibt es jetzt einen neuen Star unter den Süssungsmitteln: Kokosblütenzucker. Er soll für Diabeteskranke und Übergewichtige eine gesündere Alternative zum herkömmlichen Zucker sein. Doch Experten warnen, denn Zucker bleibt Zucker.
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