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OBERÖSTERREICH.KOCHT

DIE KOCHSHOW FÜR GANZ OBERÖSTERREICH

OBERÖSTERREICH.KOCHT - 3 KÖCHE, 1 MISSION setzt ganz auf regionale Küche sowie verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.Gleich drei heimische Spitzenköche bereiten regionale Gerichte zum Nachkochen zu - moderiert von Silvia Schneider. Jeden SA, ab 18 Uhr

Herbstfarben am Teller - Gefüllter Spitzpaprika mit Mangoldgemüse

24. September 2016
Redaktion: Anna LeithingerKamera: Daniel Gmainer-PranzlSchnitt: Nina DobuschPersonen: Philip Rachinger, Silvia Schneider

Dunkles Rot und tiefes Grün - der Herbst färbt schön langsam den Wald. Aber auch am Teller wirds leicht herbstlich, zumindest farblich. Bevor sie Winterpause machen, füllt Philip Rachinger noch ein letztes Mal Spitzpaprika mit Couscous und serviert dazu Mangoldgemüse.

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