asiatisch – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Einmal um die Welt kosten

Emma Kleiss — Wed, 17 Jul 2024 16:02:44 +0000

Italien, oder doch Mexiko? Diese Frage stellen sich Urlauber. Weltreise geht aber auch leichter. Und zwar kulinarisch.

Sobanudeln treffen Kichererbsen

Julia Kovarik — Sat, 29 Jun 2024 16:05:17 +0000

Jeder, der Gluten nicht verträgt, kennt sie wahrscheinlich. Buchweizen-Nudeln. In der asiatischen Küche heißen sie Soba. Felix Klett ist ausgebildeter Koch und Produktentwickler. Gemeinsam mit Siivia Schneider serviert er heute asiatische Pasta mit Kichererbsen-Tofu. Dazu empfiehlt die Bierregion Ried das Märzen von der Brauerei Ried.

Fisch mit „Bratlgeschmack”

Julia Kovarik — Thu, 12 Oct 2023 16:03:53 +0000

Fisch mit Schweinsbraten Geschmack und Fisch mit Pak-Choi und Ingwer. Ein Mühlviertler und ein Innviertler Koch zeigen ihre Interpretation der Gerichte. Bei einem Kochevent in Linz. Deftig, würzig aber auch im Asia-Style.

Henderl mit Zitronengras

Corinna Lehner — Sat, 29 Oct 2022 16:00:52 +0000

Fruchtiges Asia-Gericht: In OÖ Kocht zaubern Silvia Schneider und Christian Göttfried Henderl mit Zitronengras. Dazu gibt’s einen pikant süßen Mango Salat.