0

Keine Preis-Erhöhung am Urfix

Keine Preiserhöhung am Urfahranermarkt. Laut Website des Festlwirts bleiben die Gastropreise etwa für Bier bereits das 2. Mal in Folge unverändert. Eine Halbe Bier dürfte wie bereits beim Frühlings- und Herbstmarkt des Vorjahres 6,40 Euro kosten.

Emma Kleiss

2024-04-15

56

0

Gastronom sammelt 20.000 Bierflaschen

Mehr als 100 Liter Bier trinkt ein Österreicher im Schnitt pro Jahr, so eine aktuelle Studie. Das Hopfengetränk gehört zu den beliebtesten in unserem Land. Der Rieder Biersommelier Karl Zuser hat eine besondere Vorliebe. Er hat ganze 20.000 Flaschen im Keller.

Julia Kovarik

2024-04-08

23

0

Bierpartei veranstaltet Stammtische

Bierpartei veranstaltet Stammtische in den Bundesländern. Das hat Parteigründer Dominik Wlazny am Mittwoch bekannt gegeben. In Graz gibt es bereits einen. Bald auch in Linz und Innsbruck.

Emma Kleiss

2024-03-27

49

0

Skrei im Kräutermantel

Bei OÖ Kocht gibt’s gleich einen Abstecher in den Atlantik. Haubenkoch Christian Göttfried und Silvia Schneider machen heute gemeinsam Skrei, umarmt von einem knusprigen Kräutermantel.

Julia Kovarik

2024-03-16

232

0

Produktionshalle „kocht“ über

Haubenköche sind keine Diven, sondern unkompliziert. Das hat sich kürzlich bei einem Charitydinner im Innviertel gezeigt. Statt in ihren geliebten Küchen bereiten sie ein Galamenü in einer Produktionshalle zu.

Emma Kleiss

2024-03-12

312

0

Zoodles mit Linsenbolognese

Bei OÖKocht wird’s heute vegetarisch: Der Oberkappler Koch Dominik Süss überzeugt Silvia Schneider von seinen Zoodles mit selbstgemachter Linsenbolognese – eine perfekte Fleischalternative auch für Nicht-Veggies. Von der Bierregion Innviertel gibt’s dazu das Rieder Helle.

Emma Kleiss

2024-03-09

549

0

Grieskirchner Brauerei ist insolvent

Grieskirchner Brauerei ist pleite. Das hat das Unternehmen am Montag bekannt gegeben. Laut Kreditschutzverband 1870 belaufen sich die Schulden auf rund 3,8 Millionen Euro.

Emma Kleiss

2024-03-04

177

0

Innviertel feiert „wichtigsten“ Monat

Für die einen ist es Durstlöscher, für die anderen ein Lebenselixier. Schon seit 6.000 Jahren gibt es Bier. Im frühen Mittelalter brauten es vor allem die Mönche. Heute ist es manchem Biertrinker auch heilig, fast schon eine Religion.

Emma Kleiss

2024-03-04

90

0

Österreichs größte Bierverkostung

Biersommelier Karl Zuser verkostet gemeinsam mit Moderatorin Sandrine Wauthy und den LT1-Zusehern die beliebtesten Biere der Innviertler Brauereien.

Julia Kovarik

2024-03-03

1.11K

0

Schenkenfelden bekämpft Wirtshaussterben

Österreichs Wirtshäuser haben seit Jahrhunderten Tradition. Das Mittagessen, der Stammtisch, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Zehrungen. Seit einigen Jahren verschwinden aber immer mehr traditionelle Gaststätten. Auch in der Mühlviertler Gemeinde Schenkenfelden. Doch da setzt man sich jetzt zur Wehr.

Emma Kleiss

2024-03-01

369

0

Hopfiger Duft bei LT1-Bierverkostung

Kennen Sie das Parfum des Innviertels? Eines können wir schon verraten, es hat eine hopfige Note. Das LT1 Team hat diesen Duft schon erschnuppert, denn die Vorbereitungen für die Live Bierverkostung am kommenden Sonntag laufen.

Emma Kleiss

2024-02-27

260

0

Bratl im Frühlingsmantel

Staffelstart bei OÖKocht! Florian Schlöglmann vom Wirt z‘Kraxenberg ist erster Gast bei Silvia Schneider. Der Innviertler Haubenkoch serviert heute ein „Bratl in der Rein“ als Frühlingsrolle. Spannende Version eines Klassikers. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Aper.

Emma Kleiss

2024-02-24

2.58K

0

Silvia Schneider kocht im Mühlviertel

Oberösterreich Kocht geht in die nächste Runde. Vieles bleibt gleich. Aber eines hat sich geändert: hinter unserem Herd stehen in dieser Staffel 2 ausgebildete Köche gleichzeitig hinterm Herd.

Emma Kleiss

2024-02-21

432

0

Bierpreise steigen um 3-5 %

Bierpreis steigt weiter. Aufgrund der allgemeinen Teuerung und der hohen Lohnabschlüsse werden die Bierpreise 2024 im Schnitt um 3-5 % angehoben. Das hat der Verband der Brauereien Österreichs bekannt gegeben.

Emma Kleiss

2024-02-19

78

0

LKW verliert 5.600 Liter

LKW verliert 5.600 Liter Bier. Donnerstagfrüh hat ein Sattelschlepper in Seewalchen am Attersee in einer Kurve 14 Paletten des Gerstensaftes verloren. Insgesamt 11.200 Halbe-Liter-Flaschen der Sorte Wieselburger.

Emma Kleiss

2024-02-15

269

0

Knapp jeder 6. trinkt zu viel

Knapp jeder 6. trinkt zu viel Alkohol. Das zeigen zwei am Dienstag veröffentliche Suchtmittelberichte. Österreich ist demnach weiterhin ein Hochkonsumland für Alkohol, obwohl der tägliche Verbrauch pro Kopf langsam sinkt.

Emma Kleiss

2024-02-06

51

0

Schlägl schlägt beim Tennis auf

Das Linzer Tennisturnier „Upper Austria Ladies“ macht seinem Namen alle Ehre. Denn in diesem Event steckt richtig viel Oberösterreich drinnen.

Emma Kleiss

2024-02-06

119

0

Brauer küssen Flaschen

Der März ist im Innviertel das Monat schlechthin. 50 Veranstaltungen rund um den Gerstensaft sind geplant. 10 Braumeister zeigen, was sich im Sudhaus so abspielt und öffnen ihre Türen. Vorab haben sie geshootet und ihre Flaschen umarmt und geküsst.

Emma Kleiss

2024-01-29

113

0

Geschmorte Ripperl mit Glazé

Bei OÖ Kocht steht zum Beginn des Jahres wieder Jungkoch Dominik Süss am Herd. Er serviert Silvia Schneider ein deftiges Gericht: Geschmorte Ripperl mit Glazé. Dazu gibt’s ganz klassisch Petersilkartoffeln. Unser Biertipp: Das Rieder Stelzhamer von der Bierregion Innviertel.

Emma Kleiss

2024-01-13

1.03K

0

Wildschwein mit Steckrüben

Vom Braten bis zum Schnitzel – Schweinefleisch essen die Österreicher am liebsten. Jedes Jahr rund 35 kg pro Person. Viel seltener landet das Wildschwein auf den Tellern. Dabei ist es weniger fettig und schmeckt intensiver. Deshalb gibts bei OÖkocht für Silvia Schneider heute Wildschweinrücken – serviert mit Steckrübenpüree und Brokkoli von Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager. Dazu […]

Emma Kleiss

2023-12-16

223