Biertradition – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Gambrinus ist König des Bieres

Emma Kleiss — Fri, 13 Feb 2026 17:02:04 +0000

Gambrinus war der König des Bieres. Herrscher über Hopfen und Malz, Schutzpatron der Brauer. Ob Legende oder Wahrheit, eines steht fest: Seine Leidenschaft lebt im Innviertel weiter.

Bockbier als Winterklassiker

Emma Kleiss — Fri, 05 Dec 2025 17:02:50 +0000

Zur Vorweihnachtszeit gehört er für viele ins Glas: der Doppelbock! Seinen Ursprung hat er in Niedersachsen und wurde während der Fastenzeit gebraut. Ganz nach dem Motto: Flüssiges bricht das Fasten nicht. Noch heute haben Mönche ihr eigenes Rezept.

Blonder Engel als Bier-Enthusiast

Emma Kleiss — Tue, 18 Nov 2025 17:06:06 +0000

Biertrinker aufgepasst: Ja, es handelt sich tatsächlich um flüssiges Brot! In der Fastenzeit brauen Mönche die nahrhafte Variante der Bockbiere. Süßlich, malzig und mit langer Geschichte.

Doppelbock ist Fastenbier

Emma Kleiss — Fri, 14 Nov 2025 17:01:01 +0000

Die Wände in Ihrem Daheim sind wahrscheinlich aus Beton, Ziegeln oder Holz. Lust auf was Neues? Wie wär’s mit Bierkisten? Die Idee stammt aus dem oberen Mühlviertel, ausgerechnet aus dem geistlichen Zentrum. So gesehen, beim Bockbier-Anstich.

Wirte feiern Mittelalter-Brauch

Emma Kleiss — Thu, 16 Oct 2025 16:01:13 +0000

Oberösterreich hat 70 Brauereien. In unserem Bundesland entstehen dort mehr als 100 verschiedene Biersorten. Das Mühlviertel ist mit 141 Hektar das größte Hopfenanbaugebiet unseres Landes. Weniger bekannt dafür, das Brausilvester. Ein alter, fast vergessener Brauch.

Wände aus Bierkisten

Emma Kleiss — Tue, 19 Nov 2024 17:04:26 +0000

Wände können aus Beton, aus Ziegeln oder Holz sein. Aber wie wär’s mit Bierkisten? Eignet sich besonders gut für Freunde des Gerstensaftes. Die Idee stammt aus dem oberen Mühlviertel, ausgerechnet aus dem geistlichen Zentrum.

Bierbangeln mit „blondem Engel“

Emma Kleiss — Tue, 27 Aug 2024 16:04:35 +0000

Knapp 100 Liter. So viel haben die Österreicher pro Kopf im Durchschnitt getrunken. Das sind die Zahlen für 2023 vom Verband der Brauereien Österreichs. Aber was wär‘ das Seiterl ohne die dazu passende Sitzgelegenheit. Was steckt hinter der Faszination Bierbank?

Schlägl-Bier ist weiblich

Emma Kleiss — Tue, 28 May 2024 16:03:04 +0000

Land der Berge, Land am Strom, Land des Bieres. Die Österreicher sind Hopfenliebhaber. Und auch große Produzenten. Pro Jahr brauen wir hierzulande 10 Millionen Hektoliter. Das Brauen an sich war lange Zeit eine Männerdomäne. Damit ist jetzt aber Schluss.