Burger – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Aus für Tofu-Schnitzerl

Emma Kleiss — Wed, 08 Oct 2025 16:11:22 +0000

Ein Thema, bei dem die Wogen hochgehen: vegane Burger, pflanzliche Wurst und Tofu-Schnitzerl. Fleischesser verstehen nicht, warum Pflanzliches wie Fleisch heißen muss. Vegetarier sehen nicht ein, warum ihre Lebensmittelwahl anders bezeichnet werden sollte. Die EU hat jetzt deshalb eine Entscheidung getroffen.

Haibacherin serviert scharfe Sau

Emma Kleiss — Wed, 08 Oct 2025 16:03:41 +0000

Draußen wird’s kühler, also wird’s am Teller wieder deftiger. Für Gourmets jetzt vor allem in Form von Wildgerichten. Kenner schmecken da auch ein bisschen „Wald“ heraus.

Leonding auf Klima-Mission

Emma Kleiss — Fri, 03 Oct 2025 16:01:26 +0000

Klimaneutral bis 2040, so das Ziel in Leonding. Damit das gelingt, sammelt die Stadtgemeinde Ideen, wie wir etwa CO₂ sparen können. Für die besten Projekte gibt’s eine „Leondine“.

Der Restaurant-Guide

Corinna Lehner — Wed, 10 Sep 2025 16:02:47 +0000

Ein bisschen Gemüse und dazu gedünsteten Fisch oder doch das Schnitzerl mit Pommes? Es ist der Kampf, Vernunft gegen Lust. Und gerade im Restaurant fällt uns die Entscheidung schwer. Aber was ist beim Essen gehen eigentlich erlaubt? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt auf in unserer Serie „Endlich normal“.

Lokale servieren „Bowls“

Emma Kleiss — Mon, 03 Feb 2025 17:04:23 +0000

Reis, Kichererbsen, Mango, Lachs – so könnte eine „Bowl“ aussehen. Also: essbare Kunstwerke vollgepackt mit sogenanntem Superfood. Immer mehr Lokale folgen diesem gesunden Essenstrend.

Aus Ruine wird Allrounder

Emma Kleiss — Fri, 06 Dec 2024 17:01:43 +0000

Sie kennen das: alte Gebäude mit Geschichte werden abgerissen, Neue entstehen. Das verändert das Stadtbild völlig. Das muss aber nicht sein. In Ried im Innkreis zum Beispiel hat man sich zusammengetan, um ein Gebäude zu retten. Mit erstaunlichem Ergebnis.

So wählt Oberösterreich

Emma Kleiss — Thu, 26 Sep 2024 16:04:52 +0000

In drei Tagen ist Wahltag. Am Sonntag sind in OÖ rund 1,1 Millionen Landsleute aufgefordert, ihr Kreuz zu machen. Doch gehen auch alle hin? Wir haben heute in der Linzer Innenstadt nachgefragt, und wollten auch wissen, was die dringendsten Themen sind.

„Nehme die Sorgen ernst“

Emma Kleiss — Wed, 18 Sep 2024 16:07:54 +0000

Verpflichtende Integration. Das fordert ÖVP-Bürgermeisterkandidat Martin Hajart jetzt bei seiner Würstelstandtour in Linz.

Mühlviertler verwirklicht Jugendtraum

Julia Kovarik — Mon, 24 Jun 2024 16:00:47 +0000

Der Mühlviertler Gastronom Charly wollte eigentlich DJ werden. Hat die ganze Welt bereist. Vor 11 Jahren verwirklicht er dann seinen Traum und eröffnet eine eigene Lounge. Seine Idee: Ein Mix aus Pub und Restaurant.

Rainbach entscheidet für Windpark

Emma Kleiss — Mon, 03 Jun 2024 16:07:54 +0000

Rainbach stimmt für neue Windräder. Die Gemeinde im Bezirk Freistadt hat am Sonntag bei einer Volksbefragung mit 56 % für das Projekt gestimmt.

Bürger-Befragung startet

Emma Kleiss — Fri, 24 May 2024 16:05:13 +0000

Grüner Strom soll die Zukunft sein. Wenn es aber um konkrete Projekte wie etwa Windräder geht, dann bitte nicht vor der eigenen Haustüre. Daran scheitern nicht selten Windpark-Projekte in Österreich. In der Mühlviertler Gemeinde Rainbach soll jetzt eine Bürgerbefragung Klarheit bringen.

„Essen ist neues Feiern”

Julia Kovarik — Tue, 21 May 2024 16:04:23 +0000

Die sommerlichen Temperaturen locken uns ins Freie. Glück haben die Lokale, welche einen Gastgarten besitzen. In der Linzer Innenstadt gibt es einige. Dieser Betrieb serviert sogar ein „Glücksschwein” mit Kruste.

Trucks bekochen Linz

Emma Kleiss — Tue, 02 Apr 2024 16:03:19 +0000

Wenn Sie Festival hören, denken Sie wahrscheinlich an Musik. Es geht aber auch anders: schnelles Essen auf die Hand. Dieser Trend hält tatsächlich schon seit dem Mittelalter. Die Straßenverkäufe damals waren sozusagen eine Begleiterscheinung zu Festlichkeiten. Heute ist Essen der Haupt-Act.

Hörbuch von Verstorbenen

Emma Kleiss — Fri, 22 Mar 2024 17:03:21 +0000

Auch wenn durch eine schlimme Diagnose das Leben zu Ende geht oder eine Krankheit geliebte Menschen von uns reißt, ihre Stimmen bleiben für immer. Eine Leondinger nimmt sie auf und macht daraus ein Hörbuch für Hinterbliebene.

Burger mit Käsekrainer

Emma Kleiss — Mon, 18 Mar 2024 17:01:36 +0000

Spaghetti aus Italien, gebratene Nudeln aus Asien, Burger aus Amerika. Ein Linzer Hotel peppt diesen jetzt auf und macht einen österreichischen Klassiker daraus. Und zwar mit Käsekrainer und Bergkäse.

Kurort serviert Black Burger

Emma Kleiss — Mon, 19 Feb 2024 17:02:32 +0000

Schon Kaiserin Sissi verbrachte ihre Ferien im Kurort Bad Ischl. Auch heute ist er ein beliebtes Reiseziel. Einige Hotels erinnern noch an die Kaiserzeit. Andere wurden umgebaut, sind moderner geworden. Etwa das „Goldene Schiff“ – das bringt Stadtflair in den Kurort.

OÖ isst weniger Fleisch

Emma Kleiss — Wed, 25 Oct 2023 16:06:43 +0000

Ein Landwirt ernährt in Österreich derzeit etwa 140 Menschen und muss sich immer wieder neuen Trends anpassen. So geht etwa der Fleischkonsum bei uns zurück. “Eine gute Entwicklung”, finden Ernährungswissenschaftler.

Schotten-Rind aus dem Mühlviertel

Emma Kleiss — Mon, 16 Oct 2023 16:04:42 +0000

Beef Tartar, Burger, oder Zwiebelrostbraten. Geschmacks-Geheimnis: nicht nur die Liebe fürs Kochen, sondern die Fleisch-Qualität. Im Mühlviertel setzt die Gastronomie auf Rind mit schottischen Wurzeln.

Hamburger gegen Kinderarmut

Emma Kleiss — Thu, 28 Sep 2023 16:11:32 +0000

Hamburger gegen Kinderarmut. Ein Kanzler-Video dazu geht viral. Karl Nehammer spricht darin vor Partei-Freunden auch über das Thema Kinder-Armut.

Street-„Foodies“ bekochen Linz

Emma Kleiss — Mon, 26 Jun 2023 16:02:21 +0000

In Spanien gibt’s Paella, in Griechenland Moussaka, in Indien Curry. Für’s Lieblingsgericht muss man aber nicht unbedingt in den Flieger steigen. Denn zum Street Food Market reisen internationale Köche extra in die Landeshauptstadt.