https://www.lt1.at Fri, 15 Dec 2023 20:28:00 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.lt1.at/wp-content/uploads/2018/03/lt1-logo-50x50.png https://www.lt1.at 32 32 https://www.lt1.at/aktuelles/wildschwein-mit-steckrueben/ Sat, 16 Dec 2023 17:04:27 +0000 https://www.lt1.at/?p=160961 Vom Braten bis zum Schnitzel – Schweinefleisch essen die Österreicher am liebsten. Jedes Jahr rund 35 kg pro Person. Viel seltener landet das Wildschwein auf den Tellern. Dabei ist es weniger fettig und schmeckt intensiver. Deshalb gibts bei OÖkocht für Silvia Schneider heute Wildschweinrücken – serviert mit Steckrübenpüree und Brokkoli von Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder Bayrisch Märzen.

]]> https://www.lt1.at/aktuelles/hirschroulade-mit-spezialfuellung/ Sat, 25 Nov 2023 17:04:24 +0000 https://www.lt1.at/?p=160128 Draußen ist es kalt und regnet –also typisches Herbstwetter. Da darf auch das Essen der Saison angepasst sein. Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager serviert für Moderatorin Silvia Schneider einen Herbstklassiker: Hirschroulade mit Spezialfüllung. Dazu gibt’s hausgemachte Kroketten. Unser Biertipp: Wurmhöringer Zwickl Dunkel aus der Bierregion Innviertel.

]]> https://www.lt1.at/aktuelles/sassy-rockt-haibach-donausassy-rockt-haibach-donaudie-seer-kommen/ Tue, 24 Jan 2023 17:03:14 +0000 https://www.lt1.at/?p=145102 Die Nockis oder die Seer sind seit Jahrzehnten in der Austropopp-Schlagerbranche. Quasi alte Hasen. Sie begeistern Tausende Fans. Und die können sich freuen. Denn im Sommer kommen die Stars nach Haibach ob der Donau und sorgen für Überraschungen.

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