Eiweiß – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Der Shake-Hype

Mattias Haneder — Wed, 28 Jan 2026 17:03:27 +0000

Berühmt wird Arnold Schwarzenegger mit seinem muskulösen Körper. 7 Mal wird er Mister Olympia. Und auch heute, mit 78 Jahren, ist der Terminator noch fit. Sein Geheimnis: Proteinshakes. Aber wie sinnvoll sind die tatsächlich? Und sind die nur etwas für Bodybuilder? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer Folge Endlich normal!

„Brauchen mehr Hühner-Betriebe“

Emma Kleiss — Wed, 10 Dec 2025 17:06:28 +0000

Während die Milchbauern in der Landwirtschaft aktuell kämpfen, entwickelt sich der Bereich Geflügel derzeit positiv. Die Landwirte investieren nach einer langen Bau-Flaute in neue Ställe. Wir haben uns ein High-Tech-Modell im Bezirk Wels Land angesehen.

Hype um Overnight Oats

Emma Kleiss — Wed, 05 Nov 2025 17:04:14 +0000

Overnight Oats mit Amaranth und Chia-Topping. Klingt aufregend, dabei handelt es sich eigentlich nur um kalten Haferschleim. Und das ist derzeit Trend am Frühstückstisch. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was hinter dem Hype steckt.

„Buttermilch ist Fitness-Drink“

Emma Kleiss — Wed, 08 Oct 2025 16:04:12 +0000

Die einen trinken sie nach dem Sport, die anderen nach der Sauna und wieder andere gar nicht. Die Rede ist von Buttermilch. Der säuerliche Geschmack ist nicht jedermanns Sache. Dabei ist Buttermilch ein wahrer Geheimtipp, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher in einer Folge „Endlich normal“.

Macht Milch krank?

Julia Kovarik — Wed, 27 Aug 2025 16:03:50 +0000

Herzkreislauf-Probleme, Akne oder sogar Krebs. Schuld daran soll Milch sein. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was am schlechten Image der Kuhmilch dran ist. Eine Folge unserer Serie Endlich normal!

Neuseeland-Hype im Milchregal

Emma Kleiss — Fri, 06 Jun 2025 16:03:12 +0000

Milch zählt zu einem der wertvollsten Lebensmittel, die wir hierzulande produzieren. Die Österreicher trinken durchschnittlich 76 Liter im Jahr. Ein Betrieb in Kirchdorf an der Krems hat sich auf eine Milch-Nische spezialisiert und einen Trend aus Neuseeland zu uns geholt. Bei einer neuen Folge von Theresas Stallgeflüster haben wir ihn besucht.

Soja als umstrittener Fleisch-Ersatz

Emma Kleiss — Wed, 30 Apr 2025 16:03:56 +0000

Kaum ein pflanzliches Lebensmittel polarisiert so stark wie die Sojabohne. Für die einen ist sie ein Superfood, für die anderen ein fragwürdiger Trend. Vor wenigen Wochen warnt auch noch die französische Gesundheitsbehörde vor dem übermäßigen Verzehr. Wegen sogenannter Phyto-Östrogenen, die unsere Hormone beeinflussen könnten. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher über die wohl umstrittenste Bohne.

„Ei ist Nährstoff-Wunder“

Anna Aumair — Wed, 05 Mar 2025 17:03:50 +0000

Die einen schwören auf die enthaltenen Nährstoffe, die anderen fürchten das Cholesterin. Eier sind umstritten. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt in einer neuen Folge „Endlich Normal“ auf.

Der Östrogen-Effekt

Emma Kleiss — Wed, 30 Oct 2024 17:04:09 +0000

Hartes Beintraining und danach ein Eiweiß-Shake. So wächst die Muskulatur. Zumindest bei Männern. Frauen ticken da anders. Grund dafür ist das Hormon Östrogen. Und eines gleich vorweg: Frauen sollten sich beim Sport lieber auf ihre Oberarme konzentrieren.

„Brot ist kein Dickmacher“

Emma Kleiss — Wed, 16 Oct 2024 16:04:41 +0000

Brot essen: Ja oder nein? Früher Grundnahrungsmittel, heute verpönt. Denn Brot gilt als Dickmacher. Für LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher ist das übertrieben. In unserer Serie „Endlich normal“ sagt er außerdem: „Sogar Weißbrot ist erlaubt“.

Tennisstars im Brotback-Kurs

Emma Kleiss — Tue, 30 Jan 2024 17:04:11 +0000

Linz ist aktuell Tennisstadt. Noch bis Sonntag spielen die Damen bei den Upper Austria Ladies um den Sieg. Das kostet Energie. Durchschnittlich 500 Kalorien werden in einer Stunde verbraucht.

Ostereier sind Vitamin-Boost

Emma Kleiss — Tue, 28 Mar 2023 16:07:32 +0000

So gesund ist Eier-Pecken. 10 Gramm Eiweiß, so viel liefert ein einziges Ei. Egal ob gebraten, pochiert, oder gekocht. Außerdem liefern Eier jede Menge Vitamine.

Sirtfood-Diät im Check

Mattias Haneder — Wed, 01 Mar 2023 17:02:58 +0000

Abnehmen mit Rotwein und Schokolade. Das kann ja eigentlich nicht funktionieren – tut es aber. Zumindest wenn man Sängerin Adele glaubt. Die Britin hat sich beinahe halbiert. Seither erlebt die sogenannte Sirtfood-Diät einen regelrechten Hype. Aber was steckt dahinter – und wie gefährlich ist das?

9 von 10 gegen Insekten im Essen

Emma Kleiss — Fri, 27 Jan 2023 17:08:16 +0000

9 von 10 ekeln sich vor Insekten in Lebensmitteln. Das hat die Frage der Woche auf der LT1 Website ergeben. Die EU erlaubt seit Montag Hausgrillen und Larven des Getreideschimmelkäfers in Lebensmitteln.

Der Eiweiß-Hype

Mattias Haneder — Wed, 08 Apr 2020 16:03:30 +0000

High-Protein, Extra Eiweiß. Immer mehr Lebensmittel werden mit zusätzlichem Protein angereichert. Das Versprechen dahinter: bessere Fitness, mehr Muskeln, Gewichtsverlust. Wie sinnvoll ist das und kann es auch zu viel Eiweiß sein?