Erdäpfel – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Theresas Stallgeflüster Spezial

Emma Kleiss — Fri, 26 Dec 2025 17:05:08 +0000

Bei „Theresas Stallgeflüster“ geben wir einen Einblick quer durch die Landwirtschaft in Oberösterreich. Heute haben wir die Highlights aus 2025!

Linzer ist Pommes-Spezialist

Emma Kleiss — Tue, 02 Dec 2025 17:01:49 +0000

Pommes, Fritten oder ganz offiziell französisch Pommes frites. Die Kartoffelstäbchen zählen zu den beliebtesten Beilagen. Und das weltweit. Laut Falstaff haben sie einen globalen Marktwert von über 19 Milliarden US-Dollar. Je nach Region gibt’s unterschiedliche Lieblingsrezepte, auch in Oberösterreich.

Kartoffeln stärken Immunsystem

Emma Kleiss — Fri, 13 Jun 2025 16:03:59 +0000

7 Kartoffeln decken den Tagesbedarf an Vitamin C. Die „Zitrone des Nordens“ – wie die Knolle auch genannt wird – ist ein heimisches Superfood. Zum Staffelfinale von Theresas Stallgeflüster haben wir die Eferdinger Bauern bei der Ernte besucht.

Backhenderl im Luxusmantel

Emma Kleiss — Sat, 08 Mar 2025 17:03:04 +0000

Dominik Süss kommt aus dem mühlviertlerischen Oberkappel. Er hat aber mehrfach im Ausland Erfahrungen gesammelt. Und die fließen in seine Gerichte ein. Deshalb kocht er mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider heute ein Backhenderl Deluxe. Das kommt aber mit Omas Erdäpfelsalat daher. Mahlzeit!

Kartoffelernte in Gefahr

Emma Kleiss — Wed, 04 Sep 2024 16:05:02 +0000

Der August geht aufgrund der Temperaturen in die Geschichte ein. Das macht vor allem der Landwirtschaft zu schaffen. Bei Sellerie, Roten Rüben und auch Sauerkraut werden Totalausfälle befürchtet. Auch der Kartoffel leidet unter der Trockenheit. Wir waren bei einem Lokalaugenschein in Eferding.

So essen wir nachhaltig

Emma Kleiss — Mon, 05 Feb 2024 17:02:23 +0000

Liebe geht bekannterweise durch den Magen. Dabei vergessen wir aber den Abfall. Das perfekte Dinner bringt einiges an Müll. Angeschlagenes Obst, Schale vom Gemüse oder Blätter von Radieschen müssen nicht in die Tonne, wir können sie wiederverwerten.

Kartoffel leidet unter Imageproblem

Alex Fürstelberger — Fri, 25 Aug 2023 16:00:50 +0000

Ob gekocht, gebraten oder frittiert: Die Kartoffel gehört zur heimischen Küche einfach dazu. Seit einigen Jahren leidet die Knolle aber unter einem Imageproblem. Und das, obwohl sie eigentlich als Superfood gilt.