Florian Schlöglmann – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

8 Haubenköche in Produktionshalle

Emma Kleiss — Sun, 09 Mar 2025 17:01:04 +0000

8 Haubenköche aus dem Innviertel, ganz ohne ihre Luxusküchen. Einmal im Jahr kochen sie gemeinsam und verzichten dabei auf ihre gewohnte Umgebung. Eine Produktionshalle wird nämlich zum Fine Dining Lokal.

Produktionshalle „kocht“ über

Emma Kleiss — Tue, 12 Mar 2024 17:02:13 +0000

Haubenköche sind keine Diven, sondern unkompliziert. Das hat sich kürzlich bei einem Charitydinner im Innviertel gezeigt. Statt in ihren geliebten Küchen bereiten sie ein Galamenü in einer Produktionshalle zu.

Bratl im Frühlingsmantel

Emma Kleiss — Sat, 24 Feb 2024 17:04:21 +0000

Staffelstart bei OÖKocht! Florian Schlöglmann vom Wirt z‘Kraxenberg ist erster Gast bei Silvia Schneider. Der Innviertler Haubenkoch serviert heute ein „Bratl in der Rein“ als Frühlingsrolle. Spannende Version eines Klassikers. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Aper.

Haubenköche servieren Gras

Emma Kleiss — Wed, 15 Mar 2023 17:02:30 +0000

Bei Heu denken wir nicht gerade ans Essen, sondern eher an den Stall. Die Innviertler Haubenköche zeigen jedoch, wie sich das Tierfutter ganz fein am Teller macht.