Foodtruck – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Linzer ist Pommes-Spezialist

Emma Kleiss — Tue, 02 Dec 2025 17:01:49 +0000

Pommes, Fritten oder ganz offiziell französisch Pommes frites. Die Kartoffelstäbchen zählen zu den beliebtesten Beilagen. Und das weltweit. Laut Falstaff haben sie einen globalen Marktwert von über 19 Milliarden US-Dollar. Je nach Region gibt’s unterschiedliche Lieblingsrezepte, auch in Oberösterreich.

TikTok-Trends als Streetfood

Emma Kleiss — Tue, 02 Sep 2025 16:01:43 +0000

Essen am Straßenstand. Dass dieses Konzept in Österreich funktioniert, ist kein Zufall. Denn hierzulande ist das „Würstelstandl“ im vergangenen Jahr sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt worden. Doch Streetfood hat sich in den vergangenen Jahren weiterentwickelt.

Influencer hypen Smash Burger

Julia Kovarik — Tue, 29 Jul 2025 16:01:38 +0000

Burger schwappen Ende des 20 Jahrhunderts von Amerika nach Europa. Mittlerweile gibt’s sie an fast jeder Straßenecke. Influencer hypen gerade die sogenannten Smashburger. Was es mit dieser speziellen Zubereitung auf sich hat.

Einmal um die Welt kosten

Emma Kleiss — Wed, 17 Jul 2024 16:02:44 +0000

Italien, oder doch Mexiko? Diese Frage stellen sich Urlauber. Weltreise geht aber auch leichter. Und zwar kulinarisch.

Essens-Truck mit Superfood

Julia Kovarik — Mon, 15 Jul 2024 16:01:09 +0000

Das Wirtshaus im Ort oder der Italiener in der Innenstadt – meist hat das Lieblingslokal eine fixe Adresse. Wir haben ein Restaurant besucht, das fast täglich woanders serviert. Gelenkt von einem Getränkeerfinder.

Street-„Foodies“ bekochen Linz

Emma Kleiss — Mon, 26 Jun 2023 16:02:21 +0000

In Spanien gibt’s Paella, in Griechenland Moussaka, in Indien Curry. Für’s Lieblingsgericht muss man aber nicht unbedingt in den Flieger steigen. Denn zum Street Food Market reisen internationale Köche extra in die Landeshauptstadt.

Küchengespräche 4

Emma Kleiss — Thu, 19 May 2022 16:03:37 +0000

Mit Insel, oder ohne. Klein und fein, oder Platz zum Party machen. Filmemacher Ali Andress ist ganz egal, in welcher Küche er plaudert. In einer neuen Ausgabe von Geschichten aus Oberösterreich ist er in der Großküche einer Fleischhauerei und in einem mobilen Foodtruck.