Grießknödel – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://www.lt1.at Mon, 02 Dec 2024 16:29:01 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.lt1.at/wp-content/uploads/2018/03/lt1-logo-50x50.png Grießknödel – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://www.lt1.at 32 32 Bruckner war „Frissnigl“ https://www.lt1.at/aktuelles/bruckner-war-frissnigl/ Mon, 02 Dec 2024 17:02:00 +0000 https://www.lt1.at/?p=177572 Anton Bruckner war sozusagen ein „Frissnigl“. Er liebte Hausmannskost mindestens genauso wie seine Musik. Er bestellte zum Beispiel gerne Oafischsuppe. Wie die schmeckt, kann jetzt jeder probieren.

]]> Goldenes Buch für Küchenlegende https://www.lt1.at/aktuelles/goldenes-buch-fuer-kuechenlegende/ Wed, 06 Nov 2024 17:04:19 +0000 https://www.lt1.at/?p=176401 Die Grünberg Wirtin Ingrid Pernkopf wäre heuer 65 geworden. Sie war eine der ersten Fernsehköchinnen und hat bis heute 200.000 Bücher verkauft. Dafür gibt’s jetzt vergoldete Rezepte.

]]> 350 Jahre Knödel-Tradition https://www.lt1.at/aktuelles/350-jahre-knoedel-tradition/ Thu, 17 Oct 2024 16:02:07 +0000 https://www.lt1.at/?p=175480 Die Heimat des Knödels ist im bayrisch-österreichisch-tschechischen Raum. Ähnlich wie Brot entwickelt sich die Teigkugel an mehreren Orten gleichzeitig. Das ist auch der Grund, warum es hunderte Zubereitungsvarianten gibt. In Oberösterreich gibt es nun eine völlig neue Kreation: den „Bruckner-Knödel“.

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