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Gefüllte Zucchini gratiniert
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Gefüllte Zucchini gratiniert

Zu viele Zucchinis im Garten. Wer nicht mehr weiß, wohin mit seinen Zucchini: Monika Dornetshuber verarbeitet sie für uns bei Oberösterreich Kocht.
Ina_Regen
Ina Regen spielt Open Air
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Ina Regen spielt Open Air

„Es fühlt sich wie der erste Schultag an“, das hat uns Sängerin Ina Regen im Interview verraten. Die gebürtige Gallspacherin hatte jetzt in Haibach ob der Donau ihr erstes Live-Konzert, nach Monaten. Wie groß die Freude war wieder auf der Bühne zu stehen und was in ihrer Konzert-Comeback „Schultüte“ drinnen war? Kati Hinterreiter berichtet.
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Urlaub am Teller
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Urlaub am Teller

Pizza ist nicht gleich Pizza. Im Urlaub schmeckt sie irgendwie anders und das obwohl die Grundzutaten immer gleich sind. Wir haben in Haibach ob der Donau einen Sizilianer gefunden, der die Tricks der Profi- Pizzabäcker verrät und wir verraten jetzt wo´s den schnellen Italienurlaub am Teller gibt.
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Gastro denkt um
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Gastro denkt um

Am 15. Mai dürfen wir wieder in unser Lieblingslokal. Zumindest bis 23 Uhr. Die Abstands- und Hygienebschränkungen müssen eingehalten werden. Nach wochenlangem Lockdown müssen sich aber viele Gastronomen jetzt neu aufstellen.
haomat
Straßenkünstler spielen indoor
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Straßenkünstler spielen indoor

Der Winter ist für Straßenmusiker eine harte Zeit. Draußen ist´s zu kalt zum Spielen. Drinnen hört sie keiner. In Haibach ob der Donau gibt’s im Februar und März daher eine eigene Indoor-Bühne für Straßenkünstler.
knödel
Haibacherin kreiert Knödel-Exoten
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Haibacherin kreiert Knödel-Exoten

Grammel, Haschee, Speck, Marille: der Knödel gehört zur Oberösterreichischen Geschichte wie Anton Bruckner und Adalbert Stifter. Aber: erfunden haben´s eigentlich die Tiroler – und das aus einer Not heraus.  
kochen
Kalbsbäckchen mit Pilzen
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Kalbsbäckchen mit Pilzen

Lust auf zartes, saftiges Fleisch? Dann sind Kalbsbäckchen ideal. Unsere Moni paniert die diesmal mit Kürbiskernen und serviert dazu Pilze und Wildkräuter.
kocht
Kalb, Kürbis und Cranberry
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Kalb, Kürbis und Cranberry

Zartrosa Kalbsfilet, Erdäpfelschaum, Kürbis und Cranberry-Karamell. Sauer, süß, salzig – alle Geschmäcker sind dabei. So verspielt ist heute Monika Dornetshubers Hauptgericht.
rehfaschiertes moni
Rehfaschiertes mit Birne
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Rehfaschiertes mit Birne

Der Burger-Boom ist auch in OÖ angekommen! Hoamat-Küchenchefin Monika Dornetshuber zaubert heute gemeinsam mit Kollegin Silvia Schneider eine „wilde Variante“. Mit Faschiertem vom Reh und Birnen.
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Die Seer im Mundart-Test
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Die Seer im Mundart-Test

„Wilds Wossa“, „Hoamatgfühl“, „Es braucht 2.“ Mit ihren Liedern sind die See fixer Bestandteil in der österreichischen Musikszene. Unzählige Gold- und Platinalben und 3X der Amadeus Austrian Music Award zeigen: Hits in Mundart sind beliebt. Auch, wenn’s mit dem Verständnis ab und zu hapert.
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Hoamat im Country Fieber
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Hoamat im Country Fieber

Es ist einer der Nummer 1 Hits der letzten Woche. Der Vater von Popstar Miley Cyrus schlägt mit dem Song Old Town Road in den Charts ein. Das besondere daran. Es ist ein Mix aus Rap und Country. Wir haben den Beweis, dass Country Musik auch in OÖ beliebt ist.
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3.000 im „Hoamatgfühl“

Es ist DAS Open Air Konzert des Sommers. Die Seer, kommen in die Hoamat in Haibach ob der Donau. Und mit ihnen vor allem ganz viele Fans, nämlich rund 3.000.
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So entsteht ein Korb
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So entsteht ein Korb

Aus Weide lassen sich wunderschöne Objekte herstellen. Wie etwa Körbe oder Vogelhäuser. Franz Pumberger hat dieses Naturmaterial für sich entdeckt. Er zeigt am Ostermarkt in Haibach ob der Donau, wie das fast vergessene Handwerk funktioniert.
sassy
Sassy singt fremd
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Sassy singt fremd

Sie sind ein Herz und eine Seele, die Frontsängerinnen der Seer: Sassy und Astrid. Vergangenes Wochenende stand Sassy allerdings mit einer anderen Band auf der Bühne. So hat ihre Kollegin darauf reagiert.
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Österreich am Teller
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Österreich am Teller

Fleisch aus dem Mühlviertel, Gemüse aus Eferding, Reis aus … Gar nicht so leicht ein Gericht aus rein regionalen Zutaten zu kochen. Immer mehr Restaurants in Oberösterreich versuchen´s trotzdem. Und das hat gleich mehrere Gründe.
hoamat
Bier zum Dessert
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Bier zum Dessert

Er schwimmt als Einlage in der Suppe, begleitet den Hauptgang oder ist der Hauptdarsteller beim Dessert.Ob mit Fleisch, pikant oder süß gefüllt – Der Knödel ist der Allrounder bei Gerichten. Am besten passt dazu Bier. Welche Sorte zu welchem Knödel, das verrät Bier Sommelier Vizeweltmeister Felix Schiffner.
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Über 6.000 beim LT1 Naturwunda
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Über 6.000 beim LT1 Naturwunda

Kaiserwetter beim LT1 Naturwunda und ein neuer Besucherrekord. Über 6.000 waren am Sonntag in Haibach ob der Donau. Es war die größte musikalische Wanderung des Landes. Inklusive LT1 Open Air mit den Blasmusik-Stars Viera Blech.
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Über 5.000 Besucher erwartet
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Über 5.000 Besucher erwartet

Über 5.000 Besucher werden bei der diesjährigen Naturwunda Wanderung erwartet. Entlang des Donausteigs geht’s vom Ortsplatz Haibach ob der Donau bis zum Steiner Felsen, zum Naturwunda Schlögener Schlinge. Rund 7 Kilometer – geeignet für die ganze Familie.
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Austria 3 als Wir4 auf der Bühne
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Austria 3 als Wir4 auf der Bühne

I am from Austria und Zwickts mi. Kaum jemand kann bei diesen Songs nicht mitsingen. Die Musiker der Band Austria 3 haben noch immer nicht genug vom Tourneeleben, ist jetzt als Wir4 unterwegs.