Hühnerfleisch – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

„Brauchen mehr Hühner-Betriebe“

Emma Kleiss — Wed, 10 Dec 2025 17:06:28 +0000

Während die Milchbauern in der Landwirtschaft aktuell kämpfen, entwickelt sich der Bereich Geflügel derzeit positiv. Die Landwirte investieren nach einer langen Bau-Flaute in neue Ställe. Wir haben uns ein High-Tech-Modell im Bezirk Wels Land angesehen.

Ist Fleisch out?

Emma Kleiss — Wed, 09 Jul 2025 16:04:14 +0000

Fleisch ist out. Es schadet dem Klima, der Gesundheit und ist ethisch umstritten. Was bleibt sind tierfreie Ersatzprodukte aus fragwürdigen Inhaltsstoffen und die Frage: Darf man denn wirklich kein Fleisch mehr essen? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher gibt Entwarnung.

Backhenderl im Luxusmantel

Emma Kleiss — Sat, 08 Mar 2025 17:03:04 +0000

Dominik Süss kommt aus dem mühlviertlerischen Oberkappel. Er hat aber mehrfach im Ausland Erfahrungen gesammelt. Und die fließen in seine Gerichte ein. Deshalb kocht er mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider heute ein Backhenderl Deluxe. Das kommt aber mit Omas Erdäpfelsalat daher. Mahlzeit!

6 von 10 für „Schnitzel-Cobra“

Emma Kleiss — Fri, 15 Sep 2023 16:06:45 +0000

6 von 10 sind für Einführung von „Schnitzel-Cobra“. Verdorbenes Fleisch im Kebab, Billig-Henderl aus Polen, Salmonellen und andere Keime im Essen. Österreichs Bauernbund hat diese Woche mehr Kontrollen gefordert.

Küken bekommen Wintergarten

Emma Kleiss — Fri, 15 Sep 2023 16:04:53 +0000

13 Kilo Hühnerfleisch isst der Durchschnitts-Österreicher jedes Jahr. Anders als bei Rind und Schwein, wird das helle Fleisch immer beliebter. Die Hühnerhaltung steht aber immer wieder in der Kritik. Was in einem Maststall wirklich passiert? Wir waren für den Staffelstart von Theresas Stallgeflüster in Taufkirchen an der Pram.

Salmonellen-Gefahr in Imbiss

Emma Kleiss — Wed, 16 Aug 2023 16:07:10 +0000

Achtung Salmonellen-Gefahr! 27 Erkrankte gibt’s in Österreich seit Februar. Auslöser dürften Hühner-Kebap-Spieße sein.