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oö kocht tiramisu
Tiramisu mit Beeren
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Tiramisu mit Beeren

Bei OÖkocht haben wir heute ein Rezept für die warme Jahreszeit: Es gibt Tiramisu. Jungkoch Dominik Süss und Silvia Schneider servieren den süßen Frühlingsgruß mit Beeren – in portionsgerechten Gläsern. Die Bierregion Innviertel empfiehlt dazu ein fruchtiges Bier: das India Pale Ale.
Julia Kovarik
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tarok
Epische Kartenschlacht in Helfenberg
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Epische Kartenschlacht in Helfenberg

Jetzt kommen wir zu einem fast vergessenen Kartenspiel- Tarock gilt als kompliziert. Und das schreckt scheinbar viele ab. Denn kaum jemand beherrscht es noch. Ganz anders in Helfenberg im Bezirk Rohrbach. Dorthin kommen jedes Jahr die besten Tarock-Spieler des Landes, um sich zu messen.
Julia Kovarik
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Asylzahlen rückläufig
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Asylzahlen rückläufig

Asyl-Zahlen in Österreich rückläufig. 2.300 Anträge wurden in Österreich im Jänner gestellt. Laut Innenministerium also fast um die Hälfte weniger als vor einem Jahr.
Emma Kleiss
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Wasserbüffel
„Büffel sind wie Schoßhunde“
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„Büffel sind wie Schoßhunde“

Seit mehr als 100.000 Jahren gibt’s in der europäischen Wildnis keine Wasserbüffel mehr. Die Vierbeiner stehen auf der roten Liste der gefährdeten Arten. In Oberösterreich, im Bezirk Schärding, hat ein Bauer die sanften Riesen auf seinen Hof geholt.
Emma Kleiss
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Jesolo zu Gast in Linz
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Jesolo zu Gast in Linz

Jeder 5. Jesolo-Urlauber ist Österreicher. Das haben italienische Touristiker bei einem Besuch in Linz bekannt gegeben. Damit sind wir nach Italien die wichtigsten Urlauber an der Adria-Stadt.
Julia Kovarik
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Hoflehner Interior
„Innenarchitekten sind Therapeuten“
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„Innenarchitekten sind Therapeuten“

Die Modewelt macht es vor, die Möbelbranche zieht nach. Teddy-Fell ist nicht nur bei Mänteln in, sondern auch bei Sesseln. Oberflächen glänzen wieder, bekommen eine Lackschicht, Küchenblöcke verändern ihre Form und sind quadratisch.
Emma Kleiss
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Leonding Wadsak
Marcus Wadsak warnt vor Extrem-Wetter
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Marcus Wadsak warnt vor Extrem-Wetter

In Mallorca hat’s 30 Grad, bei uns ganze 25. Diese spätsommerlichen Temperaturen sind Folgen des Klimawandels. “Dämmen wir diesen bis 2030 nicht ein, wird die Klimakrise zum Selbstläufer”, warnt TV-Meteorologe Marcus Wadsak.
Emma Kleiss
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prosecco
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Winzer bangen um Weinernte

Das Wetter war heuer so extrem, dass italienische Winzer sogar vor einem Prosecco-Notstand warnen. Schocknachricht also für alle Sprudel-Trinker. Aber wir schauts beim heimischen Wein aus- müssen wir uns um den jetzt auch noch sorgen?
Julia Kovarik
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Schweinepest
Schweinepest umkreist Österreich
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Schweinepest umkreist Österreich

Es kann Jahre dauern bis diese Seuche ausgerottet ist. Es gibt weder Impfstoff noch Heilmittel. Die Rede ist von der afrikanischen Schweinepest. Die gibt es zwar schon seit Jahren, das Virus kommt jetzt aber gefährlich nahe.
Emma Kleiss
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mozzarella
Büffel-Mozzarella aus Schärding
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Büffel-Mozzarella aus Schärding

Er hat seinen Ursprung in Süditalien, schmeckt hervorragend auf Pizza oder mit Tomaten und Olivenöl: Die Rede ist von Mozzarella, hergestellt aus Büffelmilch. Genau der wird auch in Oberösterreich produziert. Landwirt Johann Gabauer ist einer der „Mozzarellamacher“ im Bezirk Schärding.
Alex Fürstelberger
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