Karotte – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Erpresser fordern 2 Millionen €

Emma Kleiss — Mon, 20 Apr 2026 16:09:39 +0000

Rattengift in Babynahrung. Hipp-Gläser der Sorte „Karotte mit Kartoffel“ sind manipuliert. Das ist vergangenen Freitag bekannt geworden. Ein vergiftetes Produkt ist im Burgenland aufgetaucht.

Pastinaken als Winter-Allrounder

Emma Kleiss — Wed, 15 Oct 2025 16:01:52 +0000

Karotten als Beilage kennen und lieben wir Österreicher. Die Pastinake hingegen ist nicht so üblich. Und das, obwohl schon die Römer sie als Grundnahrungsmittel nutzen. Das Wintergemüse ist ein echter Allrounder. Passt zu Fleisch, Fisch und in Veggie-Gerichte. Bei uns erlebt sie derzeit ein Comeback.

Das Geheimnis der Kult-Brötchen

Emma Kleiss — Tue, 07 Oct 2025 16:04:06 +0000

Damit Brotliebhaber unfallfrei und ohne Patzerei essen können, hatte 1902 ein Krakauer Feinkostspezialist eine geniale Idee. Er zerkleinert die Zutaten so lange, bis sie zu Aufstrichen wurden. Zum Beispiel Sauerkraut und Stelze. Noch bis heute ist es ein Geheimnis, wie genau das gemacht wird.

Karotte als Gourmetgericht

Emma Kleiss — Sun, 24 Nov 2024 17:05:11 +0000

Karotten sind reich an Vitamin A, also bekanntlich gut für die Sehkraft. Beim Essen gibt es sie meistens als Beilage. Aus dem Wurzelgemüse lässt sich aber auch ein echtes Wow-Gericht zaubern. Wie das funktioniert, zeigt uns ein Haubenkoch.

Steyrerin züchtet kuschelige Hasen

Julia Kovarik — Sat, 30 Mar 2024 17:03:41 +0000

Der Osterhase hat derzeit jede Menge zu tun. Eier färben, Nester befüllen und verstecken. Dafür braucht er Helfer. In Steyr gibt’s zum Glück jedes Jahr Nachwuchs…

Energie-Booster zum Trinken

Emma Kleiss — Sat, 30 Sep 2023 16:00:46 +0000

Mcintosh, Granny Smith oder Rubinette: Wer ein Apfelliebhaber ist, kennt die Sorten.In Thening werden Säfte aller Art gepresst. Frisch vom Apfelbaum direkt in die Flasche. Mittlerweile gesellt sich zum Apfel aber auch gerne Scharfes – wie die Wunderknolle Ingwer.

Karotten mit Blauschimmel

Emma Kleiss — Sat, 29 Jul 2023 16:03:46 +0000

Draußen heiß, am Teller erfrischend — so wünschen wir uns die Sommerküche. Haubenkoch Christian Göttfried serviert eine leichte, fruchtige Vorspeise: Karotten treffen Blauschimmelkäse und Beeren. Biertipp dazu: Kellerbier von Pfesch aus Pfendhub.

Haubenköche servieren Gras

Emma Kleiss — Wed, 15 Mar 2023 17:02:30 +0000

Bei Heu denken wir nicht gerade ans Essen, sondern eher an den Stall. Die Innviertler Haubenköche zeigen jedoch, wie sich das Tierfutter ganz fein am Teller macht.