Maximarkt – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Weihnachtstruck in Vöcklabruck

Emma Kleiss — Tue, 25 Nov 2025 17:04:36 +0000

Was haben „Star Wars“ und Weihnachten gemeinsam? Nicht viel. Obwohl, 1995 entsteht ein Werbespot für die Weihnachtszeit. Und die Special Effekte kommen von ein und derselben amerikanischen Firma. Ähnlich groß auch der Erfolg der beiden. Bis heute wirkt die Werbung und den Lichter-Truck mit besonderem Passagier kennt wohl jeder.

Döner mit Innereien

Julia Kovarik — Sat, 08 Nov 2025 17:05:54 +0000

Zugegeben, Innereien sind nicht jedermanns Sache. Aber Feinschmecker stehen drauf. Henderlherzen zum Beispiel sind ein echtes Schmankerl. Das finden zumindest Haubenkoch Christian Göttfried und Moderatorin Silvia Schneider. In Oberösterreich Kocht wird daraus ein herzhafter Döner.

Kichererbsen auf Hauben-Niveau

Emma Kleiss — Sat, 01 Nov 2025 17:07:53 +0000

Haubenkoch Christian Göttfried ist bekannt für seine herzhaften Gerichte. Heute kommt der Wahllinzer ganz ohne Fleisch und ganz ohne Butter aus. LT1-Moderatorin Silvia Schneider ist überrascht. Aber der Drei-Hauben-Koch überzeugt sie mit seinem Detox-Gericht: Karfiol, Kichererbsen und Bittersalat.

Pate schenkt Allerheiligen-Striezel

Emma Kleiss — Sat, 25 Oct 2025 16:01:36 +0000

Am 1. November gehen wir auf die Gräber und gedenken unserer Verstorbenen. Ein weiteres Brauchtum zu Allerheiligen: Taufpaten schenken ihren Patenkindern einen Striezel. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer zeigt LT1-Moderatorin Silvia Schneider ihr gelingsicheres Rezept.

Würziges Curry mit Süßkartoffeln

Julia Kovarik — Sat, 18 Oct 2025 16:07:51 +0000

Nana Falkner ist Musikerin aus dem Mühlviertel. Sie lebt und arbeitet in Wien. In der deutschen TV-Show „Voice of Germany“ hat sie die Jury überzeugt. Heute überzeugt sie uns in der Küche. Bei Oberösterreich Kocht zeigt sie Kollegin Silvia Schneider eines ihrer liebsten Rezepte: ein wärmendes Curry. Inklusive Zutaten aus der Entwicklungszusammenarbeit.

Aufstrich-Ideen für Fingerfood

Emma Kleiss — Sat, 11 Oct 2025 16:07:32 +0000

Bei OÖKocht bleibt die Küche heute kalt: Juliane Eder vom Mauracher Hof zeigt LT1-Morderatorin Silvia Schneider einfache Aufstrichrezepte mit Pepp – serviert auf ihrem Lieblingsbrot. Dazu gibts das Rieder helle Weißbier.

Melanzani-Creme als Dessert

Julia Kovarik — Sat, 04 Oct 2025 16:04:48 +0000

Wer Melanzani hört, denkt vermutlich an Gemüse-Eintopf. Wifi-Küchenchef Reinhard Andorfer-Traint überrascht heute Moderatorin Silvia Schneider. Er macht aus Auberginen eine italienische Dessert-Creme mit knusprigem Blätterteig! Dolce Vita lässt grüßen!

Schafkäse Crème brûlée mit Saibling

Emma Kleiss — Sat, 13 Sep 2025 16:05:56 +0000

Bei OÖKocht verwandeln LT1-Moderatorin Silvia Schneider und Wifi-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint heute ein ursprünglich süßes Gericht in ein herzhaftes: Es gibt Schafskäse-Crème brûlée mit Saibling und Tomatenmarmelade. Die Bierregion Innviertel empfiehlt dazu das Rieder Bayrisch Märzen.

Silvia Schneider kellnert in Haibach

Emma Kleiss — Sat, 13 Sep 2025 16:04:59 +0000

Einmal im Jahr ist Haibach ob der Donau im Ausnahmezustand. Denn die Gemeinde feiert mit einer musikalischen Wanderung ihr „Naturwunda“. Im Ziel wartet LT1-Moderatorin Silvia Schneider. Und die hat sogar ihren Job gewechselt.

Soufflé vom Milchrahmstrudel

Julia Kovarik — Sat, 06 Sep 2025 16:04:31 +0000

In der Küche bei Moderatorin Silvia Schneider und Wifi-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint riecht es heute süß: Sie backen Soufflés vom Milchrahmstrudel mit Marillenröster.

Silvia Schneider als Kellnerin

Emma Kleiss — Thu, 04 Sep 2025 16:02:09 +0000

Am kommenden Sonntag wird Haibach ob der Donau zum lautesten Wanderweg des Landes. Da marschieren nämlich nicht nur die Füße, sondern auch die Trompeten. 150 Blasmusiker werden beim LT1 Open Air und entlang der Route erwartet. Moderatorin Silvia Schneider verrät: Das größte Rätsel sind nicht die Noten, sondern ihr Outfit.

Blunze mit Rübe

Emma Kleiss — Sat, 23 Aug 2025 16:04:41 +0000

Über manche Gerichte trauen wir uns nicht so schnell darüber. Bei vielen zählt wahrscheinlich Blunze dazu. Haubenkoch Christian Göttfried nimmt in Oberösterreich Kocht heute allen die Scheu. Er bereitet sie mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider zu. Dazu gibt’s erdige rote Rübe und fruchtigen Apfel.

Leberschedl ist OÖ Klassiker

Emma Kleiss — Sat, 28 Jun 2025 16:05:30 +0000

Leberschedl ist aus der oberösterreichischen Küche nicht wegzudenken. Den Klassiker gibt’s heute nur noch selten. Seminarbäuerin Carola Neulinger ist Expertin für herzhafte Speisen. LT1-Moderatorin Silvia Schneider verrät sie, warum der Schedl nichts mit dem Kopf zu tun hat.

Blunz’n Gröstl mit Radi-Salat

Emma Kleiss — Sat, 21 Jun 2025 16:04:19 +0000

Carola Neulinger liebt traditionelle Gerichte. In Oberösterreich Kocht zeigt die Seminarbäuerin heute eines ihrer Lieblingsrezepte: Blunz’n Gröstl mit Radi-Salat. LT1-Moderatorin Silvia Schneider freut’s, weil auch sie mag’s herzhaft!

Wiener Klassiker auf oberösterreichisch

Emma Kleiss — Sat, 14 Jun 2025 16:05:07 +0000

Backfleisch zählt zu den beliebtesten Klassikern der Wiener Küche. Seminarbäuerin Carola Neulinger aus Liebenau zeigt LT1-Moderatorin Silvia Schneider ihre Variante auf ganz oberösterreichisch.

Kaiserfleisch mit Linsen

Julia Kovarik — Sat, 07 Jun 2025 16:03:21 +0000

Carola Neulinger ist Seminarbäuerin aus Liebenau. Heute steht sie gemeinsam mit Moderatorin Silvia Schneider hinterm Herd. Es wird herzhaft in Oberösterreich Kocht mit Kaiserfleisch, dazu gibt’s cremige Linsen und flaumige Semmelknödel.

Bouillabaisse als Sommergericht

Julia Kovarik — Sat, 31 May 2025 16:05:36 +0000

Bouillabaisse kennen Fischliebhaber als wärmende Suppe. Haubenkoch Christian Göttfried serviert Silvia Schneider eine Abwandlung. Leicht geliert als erfrischende Sommer-Vorspeise.

Leberkäse in Schneckenform

Emma Kleiss — Sat, 24 May 2025 16:04:41 +0000

Er ist ausgezeichnet mit 3 Hauben und einem Bib Gourmands. Und heute kocht Christian Göttfried etwas, das man mit diesen Titeln nicht erwartet. Er serviert in Oberösterreich Kocht eine witzige Variante vom Leberkäse. Diesmal in Schneckenform. Die nächste Party kommt bestimmt!

Blunz’n auf Japanisch

Julia Kovarik — Sat, 17 May 2025 16:05:10 +0000

Haubenkoch Christian Göttfried sorgt mit seiner Fusion aus Sushi und Blunzn für Aufsehen – sogar auf der EXPO in Japan! Präsentiert wird sein Kult-Gericht in „Oberösterreich Kocht“ mit Silvia Schneider.

Saftige Linzer Torte

Emma Kleiss — Sat, 10 May 2025 16:03:35 +0000

Am Sonntag ist Muttertag. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer nimmt das zum Anlass, um uns eine ihrer Lieblingssüßspeisen zu zeigen. Die Linzer Torte ist die mit dem weltweit ältesten Rezept. Wer für seine Mama noch backen möchte: In Oberösterreich Kocht gibt’s eine besonders saftige Version dieses Mehlspeisen-Klassikers.