Maximarkt – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Einfaches Lebkuchenhaus

Emma Kleiss — Sat, 31 Oct 2026 17:08:36 +0000

Die einen gruselt’s, wenn im August der Lebkuchen in den Supermarkt kommt. Andere könnten das Gebäck das ganze Jahr über vernaschen. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer ist Expertin in Sachen Bau. Sie zeigt uns heute ihr süßes Lebkuchenhaus. Das punktet nicht nur geschmacklich, sondern macht sich auch als Deko gut!

Klassisches Kletzenbrot

Emma Kleiss — Sat, 24 Oct 2026 16:08:05 +0000

Wir stimmen uns auf den Winter ein, auf die kuschelige Zeit im Jahr! Die ist erfüllt von Duft aus dem Ofen. Deshalb gibt’s bei OÖ Kocht heute Kletzenbrot. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer sagt ohnehin „Je länger das Kletzenbrot zieht, desto saftiger wird’s!“

Agentur-Gründer blickt zurück

Emma Kleiss — Sat, 24 Oct 2026 16:04:03 +0000

Geschichten für andere erzählen: Das gehört zur Öffentlichkeitsarbeit. Bis 1986 hierzulande noch weitgehend unbekannt. Trotzdem gründet der Steyrer Michael Obermeyr eine PR-Agentur. 40 Jahre später blickt er in einem Buch zurück: auf die ersten Aufträge, prägende Begegnungen und die Kunst andere zu überzeugen.

Erdnuss-Bohnen-Eintopf mit Quinoa

Emma Kleiss — Sat, 17 Oct 2026 16:08:31 +0000

Bei OÖ Kocht wird es heute afrikanisch: Der Oberkappler Dominik Süss macht gemeinsam mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider Erdnuss-Käferbohnen-Eintopf mit Kokos-Quinoa. Anlässlich der EZA-Woche sind alle Zutaten aus fairem Handel. Mahlzeit!

Supermarkt mit digitalen Etiketten

Emma Kleiss — Tue, 13 Oct 2026 16:05:13 +0000

Mindestens ein Mal in der Woche gehen wir Lebensmittel einkaufen. Exotische Waren oder doch das regionale Schmankerl? Konsumenten wollen entscheiden. Und Einkaufen soll ein Erlebnis sein. Lokal-Augenschein in der Neuen Heimat.

Steak-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln

Emma Kleiss — Sat, 10 Oct 2026 16:03:58 +0000

Bei OÖ Kocht gibts heute Fingerfood, von dem auch Hungrige satt werden: Juliane Eder vom Mauracher Hof und LT1-Moderatorin Silvia Schneider kochen Steak-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln. Dazu gibts das Indian Pale Ale von der Rieder Brauerei.

Maximarkt investiert 35 Mio. €

Emma Kleiss — Thu, 08 Oct 2026 16:06:12 +0000

Supermarkt-Neueröffnung in Linz-Wegscheid. Der Lebensmittelhändler Maximarkt investiert 35 Mio. € in die neue Filiale. 4.200 m² groß mit Platz für 55.000 Produkte.

Fleischlaibchen mit Püree

Emma Kleiss — Sat, 03 Oct 2026 16:09:44 +0000

Es gibt Gerichte, die schmecken der ganzen Familie. Fleischlaibchen zählen da garantiert dazu. So wie Oma und Mama sie immer gekocht haben. Für Wifi-Küchen-Chef Reinhard Andorfer-Traint darf dieser Klassiker nicht fehlen. Er serviert ihn heute mit dem Lieblings-Begleiter: Püree. Mahlzeit!

Schweinekotelette mit Crêpe

Emma Kleiss — Sat, 26 Sep 2026 16:08:40 +0000

Wenn’s draußen kühler wird, darf’s am Teller wieder herzhafter werden. Wifi Küchen-Chef Reinhard Andorfer-Traint serviert deshalb saftiges Schweinekotelett mit herzhafter Crêpe!

Haselnuss-Küchlein mit Röster

Emma Kleiss — Sat, 19 Sep 2026 16:04:37 +0000

Ein gemütliches Wochenende daheim und der süße Gusto meldet sich. Wifi-Chefkoch Reinhard Andorfer-Traint hat darauf eine Antwort. Ein Haselnussküchlein mit Röster.

Lamm mit Vanille-Sellerie-Püree

Anna Aumair — Sat, 22 Aug 2026 16:03:18 +0000

Wifi-Küchenchef Reinhard Andorfer-Traint ist zurück bei OÖKocht. Gemeinsam mit Kollegin Silvia Schneider serviert er heute orientalisches Junglamm mit Sellerie-Püree, das mit Vanille verfeinert wird. Mahlzeit!

Heu zum Dämpfen im Grill

Emma Kleiss — Sat, 15 Aug 2026 16:04:22 +0000

Die LT1-Sommerküche schmeißt heute ein letztes Mal den Griller an. Haubenkoch Krauli serviert aromatischen Fisch aus Haibach. Den dämpft er über Heu! Und als Snack gibt’s die buntesten Sommerrollen überhaupt.

Lammkarree auf Buchenscheit

Emma Kleiss — Sat, 08 Aug 2026 16:03:47 +0000

Folge 5 von 6 der LT1-Sommerküche. Der Bad Ischler Krauli serviert heute Lamm direkt vom Holz: nämlich gegrillt auf einem Buchscheit. Als Nachspeise gibt’s einen Schmarrn mit Felsenbirnen.

Crostini mit Feta-Creme

Emma Kleiss — Sat, 01 Aug 2026 16:04:59 +0000

Wer grillen hört, denkt wahrscheinlich an Würstel, Fleisch und Gemüse. Christoph Held, bekannt als Krauli, zeigt uns heute was ganz anderes. Er nutzt den Griller heute für knusprige Crostini. Die werden von marinierten Paradeisern und knackigem Salat als Finger-Food begleitet.

Selbstgemachte Pasta mit Beiried

Emma Kleiss — Sat, 25 Jul 2026 16:04:52 +0000

Ja, Beiried können wir das ganze Jahr über essen. Aber wir können das auch saisonal kombinieren. Corina Pöchtrager ist Köchin der “Hoamat” in Haibach ob der Donau. Sie zeigt uns ihre Herangehensweise und kombiniert das saftige Fleisch mit selbstgemachter Pasta und Eierschwammerl.

Gegrillter Schweinebauch im Asia-Style

Emma Kleiss — Sat, 11 Jul 2026 16:04:17 +0000

Sommerpause bei OÖKocht mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider bedeutet nicht, dass wir hungrig bleiben. Auch heute wirft Krauli den Griller in der Eilmannsberger-Outdoor-Küche an. Er grillt Schweinebauch und serviert ihn asiatisch angehaucht. Und er zeigt uns seine Version von Langos – die kommt süß daher!

Gegrillte Lachsforelle & Fenchel-Salat

Emma Kleiss — Sat, 04 Jul 2026 16:05:48 +0000

OÖ Kocht mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider ist in der wohlverdienten Sommerpause. 6 Folgen lang übernimmt deshalb Haubenkoch Christoph Held die LT1-Sommerküche. In der ersten Ausgabe gibt’s frischen Fenchel-Salat mit selbstgemachtem Frischkäse und Lachsforellen-Filet im Speckmantel vom Grill.

Bouillabaisse als Sommergericht

Julia Kovarik — Sat, 27 Jun 2026 16:05:36 +0000

Bouillabaisse kennen Fischliebhaber als wärmende Suppe. Haubenkoch Christian Göttfried serviert LT1-Moderatorin Silvia Schneider eine Abwandlung: Leicht geliert als erfrischende Sommer-Vorspeise!

Öberio-Jungstier mit Knödel

Emma Kleiss — Sat, 20 Jun 2026 16:05:04 +0000

Seminarbäuerin Carola Neulinger zeigt uns heute einen ihrer Lieblings-Braten. Saftig gegart mit geriebenen Knödel! Dafür nimmt sie Öberio-Jungstier und eine Küchenmaschine, die bei LT1-Moderatorin Silvia Schneider nostalgische Gefühle auslöst.

Haxl-Krenfleisch für graue Sommertage

Emma Kleiss — Sat, 13 Jun 2026 16:05:49 +0000

Der Juni wäre eigentlich zum Grillen da. Ein Glück, dass Seminarbäuerin Carola Neulinger davon nichts wissen will. Sie zeigt uns einen Sonntags-Schmaus, der unser Herz auch an grauen Sommertagen wärmt: Haxl-Krenfleisch, Mahlzeit!