obst – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Dunkel lagert Schnaps besser

Emma Kleiss — Sat, 25 Apr 2026 16:00:01 +0000

Der Alkoholkonsum in Österreich geht jährlich zurück. Wenn getrunken wird, achten Viele bewusst auf Qualität. Wollen auch wissen, wo das Produkt herkommt. Eine Destillerie in Schwanenstadt brennt seit der Zeit Maria Theresias. Sie lassen Besucher bei der Produktion zuschauen.

Österreicher achten auf Ernährung

Emma Kleiss — Mon, 16 Feb 2026 17:06:41 +0000

Die Östrreicher essen im Fasching rund 100 Millionen Krapfen. Während die einen genießen, planen andere schon ihre Fastenzeit. Der langfristige Trend zeigt: Das Bewusstsein für gesunde Ernährung wächst seit 40 Jahren.

Über Kohlenheizer und Kirschdiebe

Julia Kovarik — Sun, 08 Feb 2026 17:00:35 +0000

Der eine besitzt die größte Dampflok-Sammlung Österreichs und der andere eine der größten Kirschplantagen des Landes. Dominik Glöbl, unser Bayer in Oberösterreich, besucht sie beide. Zuvor fliegt er aber noch so nebenbei von Alkoven nach Korfu.

Gecko in Erdbeerpackung

Emma Kleiss — Fri, 23 Jan 2026 17:06:48 +0000

Gecko in Erdbeerpackung. Das exotische Tier klettert in einer Hotelküche in Gosau (Bezirk Gmunden) aus der Verpackung. Der kleine Kerl dürfte aus Griechenland mit den Früchten mitgereist sein.

Vizebürgermeister hilft Nikolaus

Emma Kleiss — Mon, 08 Dec 2025 17:07:16 +0000

Linzer Vizebürgermeister hilft Nikolaus. In der Landeshauptstadt gehört der Vorbote des Christkinds fix zur Tradition.

Beim Nahversorger

Emma Kleiss — Thu, 04 Dec 2025 17:03:49 +0000

Wir gehen einkaufen, die Regale sind voll, das Gemüse frisch. In den Städten suchen wir zwischen verschiedenen Anbietern aus. In kleineren Orten ist die Auswahl geringer. Da übernehmen Nahversorger nicht nur die Lebensmittel für daheim. Einkaufen im Ort inklusive Tratscherl. Filmemacher Ali Andress beim Nahversorger für eine neue Folge „Andress Oberösterreich“.

Krampus-Basteln mit Trockenobst

Emma Kleiss — Tue, 02 Dec 2025 17:04:01 +0000

Dörren macht Obst haltbar. Eine der ältesten Methoden überhaupt. In Mitteleuropa verbreitet sich das ab dem Mittelalter. Bauern füllen ihre Backöfen und legen Vorräte für den Winter an. Im Innviertel basteln noch heute Goldhaubenfrauen mit dem Trockenobst, und zwar Mini-Krampusse.

Hype um Overnight Oats

Emma Kleiss — Wed, 05 Nov 2025 17:04:14 +0000

Overnight Oats mit Amaranth und Chia-Topping. Klingt aufregend, dabei handelt es sich eigentlich nur um kalten Haferschleim. Und das ist derzeit Trend am Frühstückstisch. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, was hinter dem Hype steckt.

Ennserin erfindet „Zero-Wein“

Emma Kleiss — Sat, 21 Jun 2025 16:01:07 +0000

Alkoholfreie Getränke zu produzieren ist eine große Herausforderung. Eine Ennserin nimmt sich dem Thema an. Sie mischt Streuobst mit Gemüse. Genuss also ganz ohne Kater!

Apfelmost ohne Alkohol

Emma Kleiss — Sat, 14 Jun 2025 16:01:34 +0000

Er ist der Durstlöscher zur Brettljause: der Most. In Oberösterreich werden jährlich etwa 3,5 Millionen Liter produziert. Nun gibt es das Kultgetränk auch alkoholfrei.

“Erdbeeren sind sexy”

Emma Kleiss — Fri, 30 May 2025 16:03:41 +0000

Wir Österreicher essen im Durchschnitt 3,5 Kilo Erdbeeren, jedes Jahr. Das rote Früchtchen ist eigentlich gar keine Beere. Aber angeblich ist sie sexy. Warum, klären wir in unserer Serie “Theresas Stallgeflüster”.

Mühlviertler Drink ohne Promille

Emma Kleiss — Sat, 24 May 2025 16:01:05 +0000

Nüchtern trinken ist das neue Genießen. Alkoholfreie Drinks erobern die Gastro-Szene. Immer mehr verzichten bewusst auf Alkohol. Ein Mühlviertler Getränk mischt jetzt vorne mit. Cheers also, ohne Kater!

Topfengnocchi mit gebrannten Früchten

Emma Kleiss — Sat, 05 Apr 2025 16:03:59 +0000

Bei OÖ Kocht begrüßen Social-Media-Koch Dominik Süss und LT1-Moderatorin Silvia Schneider den Frühling mit handgemachten Topfengnocchi. Dazu gibts gebrannte Früchte. Mahlzeit!

Obstbauern sind gerüstet

Emma Kleiss — Fri, 04 Apr 2025 16:12:09 +0000

Heimische Obstbauern sind für Frost gerüstet. Am Sonntag drohen erneut Minus-Temperaturen. Hier in der Scharten blüht die Marille schon.

Boa in Bananenschachtel

Emma Kleiss — Thu, 13 Mar 2025 17:08:27 +0000

Exotische Schlange in Bananenschachtel gefunden. Im steirischen Feldbach entdeckt eine Supermarkt-Mitarbeiterin das exotische Tier in einer Schachtel und verständigt den Reptiliennotdienst. Dieser stellt fest, dass es sich um eine Boa aus Kolumbien handelt.

Trockenfeigen fallen durch

Emma Kleiss — Tue, 26 Nov 2024 17:06:32 +0000

7 Trockenfeigen durch Test gefallen: Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat zu Beginn des Advents die Qualität der Trockenfrucht getestet. Das Ergebnis: In 7 von 11 Trockenfeigen wurden Schimmelpilzgifte nachgewiesen.

Mini-Haus trocknet Obst

Emma Kleiss — Sun, 24 Nov 2024 17:07:54 +0000

Äpfel, Birnen oder Zwetschgen, die vom Baum fallen, sind vielleicht nicht mehr ganz so schön, landen deshalb meistens im Müll. Früher gab’s das nicht. Da ist dieses Obst sozusagen zum Schokoladen-Ersatz geworden. Mittels Dörrhütten. In Bad Goisern gibt’s diese alte Tradition noch immer.

LT1-Spezial zur heimischen Landwirtschaft

Emma Kleiss — Fri, 01 Nov 2024 17:00:45 +0000

Damit wir Lebensmittel produzieren können, müssen wir unsere Flächen bewirtschaften. Ist das im Einklang mit dem Naturschutz überhaupt möglich? Und machen überbordende Regeln unsere Bauern kaputt? Darüber sprechen wir im Spezialtalk „Unser Land“.

Bauern entwickeln neue Sorten

Emma Kleiss — Thu, 19 Sep 2024 16:02:39 +0000

Äpfel, Karotten, Kartoffeln, das sind die traditionellen Obst- und Gemüsesorten, die wir Oberösterreicher schätzen. Es geht aber auch vielfältiger am Teller. Immer mehr Bauern toben sich beim Anbau neuer Sorten aus.

“Felder sind keine Selbstbedienungsläden!”

Emma Kleiss — Thu, 15 Aug 2024 16:06:54 +0000

Bauern kämpfen gegen Acker-Diebe. Immer öfter kommt es vor, dass Langfinger nachts auf die Felder schleichen und sich bedienen. Etwa mit Maiskolben, Kürbissen, Obst oder Kartoffeln.