OÖ Küche – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://www.lt1.at Thu, 12 Mar 2026 16:33:13 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.lt1.at/wp-content/uploads/2018/03/lt1-logo-50x50.png OÖ Küche – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://www.lt1.at 32 32 Innviertler Biersuppe https://www.lt1.at/aktuelles/innviertler-biersuppe/ Sat, 14 Mar 2026 17:03:59 +0000 https://www.lt1.at/?p=198470 Wir kennen es in erster Linie als Pfiff, Seiterl, oder als Halbe. Bier eignet sich aber nicht nur im Innviertler Biermärz als Hauptzutat für Gerichte. Haubenkoch Christian Göttfried serviert heute seine Interpretation von Biersuppe. Herzhaft, würzig und quasi eine Fastenspeise.

]]> Leberschedl ist OÖ Klassiker https://www.lt1.at/aktuelles/leberschedl-ist-ooe-klassiker/ Sat, 28 Jun 2025 16:05:30 +0000 https://www.lt1.at/?p=187137 Leberschedl ist aus der oberösterreichischen Küche nicht wegzudenken. Den Klassiker gibt’s heute nur noch selten. Seminarbäuerin Carola Neulinger ist Expertin für herzhafte Speisen. LT1-Moderatorin Silvia Schneider verrät sie, warum der Schedl nichts mit dem Kopf zu tun hat.

]]>