pflanzliche Lebensmittel – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://www.lt1.at Wed, 04 Feb 2026 16:13:47 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://www.lt1.at/wp-content/uploads/2018/03/lt1-logo-50x50.png pflanzliche Lebensmittel – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://www.lt1.at 32 32 Die Veggie-Falle https://www.lt1.at/aktuelles/die-veggie-falle/ Wed, 04 Feb 2026 17:03:19 +0000 https://lt1.at/?p=113029 Würstel, Schnitzerl und Salami: Mittlerweile gibt’s die komplett fleischfrei im Supermarkt. Eine willkommene Alternative also, wenn man sich gesünder ernähren will. Könnte man meinen. Denn Veggie ist nicht automatisch gesünder! LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher erklärt wieso in einer Folge “Endlich normal”!

]]> Soja als umstrittener Fleisch-Ersatz https://www.lt1.at/aktuelles/soja-als-umstrittener-fleisch-ersatz/ Wed, 30 Apr 2025 16:03:56 +0000 https://www.lt1.at/?p=184433 Kaum ein pflanzliches Lebensmittel polarisiert so stark wie die Sojabohne. Für die einen ist sie ein Superfood, für die anderen ein fragwürdiger Trend. Vor wenigen Wochen warnt auch noch die französische Gesundheitsbehörde vor dem übermäßigen Verzehr. Wegen sogenannter Phyto-Östrogenen, die unsere Hormone beeinflussen könnten. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher über die wohl umstrittenste Bohne.

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