Schlachthof – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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mobiler schlachthof
Mühlviertler baut mobilen Schlachthof
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Mühlviertler baut mobilen Schlachthof

Vom Hof zum Schlachtbetrieb. Millionen von Tiere fwerden jedes Jahr dafür quer durchs Land transportiert. Obwohl die Vorschriften dafür in Österreich zu den strengsten der Welt zählen, bedeutet es für die Tiere Stress. Ein Mühlviertler erspart ihnen das und kommt mit seinem Schlachthof zu ihnen.
hütthaler
“Wir schlachten stressfrei”
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“Wir schlachten stressfrei”

Drei Mal pro Woche Fleisch, das wäre Ernährungsexperten zufolge die gesündeste Menge. Die Österreicher sind aber Fleisch-Tiger und essen gleich drei Mal so viel – nämlich rund 65 Kilogramm pro Jahr. Das freut einen Fleischproduzenten aus Schwanenstadt, auch wenn man dort seit einigen Jahren auf Qualität statt Quantität setzt.