Seminarbäuerinnen – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Einfaches Lebkuchenhaus

Emma Kleiss — Sat, 31 Oct 2026 17:08:36 +0000

Die einen gruselt’s, wenn im August der Lebkuchen in den Supermarkt kommt. Andere könnten das Gebäck das ganze Jahr über vernaschen. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer ist Expertin in Sachen Bau. Sie zeigt uns heute ihr süßes Lebkuchenhaus. Das punktet nicht nur geschmacklich, sondern macht sich auch als Deko gut!

Eckade Knedl mit Grammel-Füllung

Emma Kleiss — Sat, 06 Jun 2026 16:05:57 +0000

Egal ob Semmel-, Spinat-, oder Zwetschkenknödel: Über die Form sind wir uns alle einig. Sie sind rund! Seminarbäuerin Carola Neulinger zeigte uns heute aber was anderes. Sie serviert mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider „eckade Knedl“. Was es mit der ungewöhnlichen Form auf sich hat?

Aus altem Brot wird g’schmackige Suppe

Emma Kleiss — Sat, 30 May 2026 16:04:36 +0000

Es wird herzhaft in Oberösterreich Kocht! Seninarbäuerin Carola Neulinger aus Liebenau nimmt LT1-Moderatorin Silvia Schneider mit ins kulinarische Mühlviertel.

Silvia Schneider dreht wieder Quotenhit

Emma Kleiss — Mon, 23 Feb 2026 17:05:16 +0000

Ein Drittel der Österreicher kocht täglich. Das zeigt eine IMAS-Umfrage aus 2024. Da immer wieder neue Gerichte finden, ist nicht leicht, das kennen wir alle. Gerne holen wir uns Tipps bei Freunden, oder auch im Fernsehen. Auf LT1 gibt’s ab Samstag wieder wöchentliche Kulinarik-Inspirationen. Da startet die neue Staffel von OÖ Kocht!

Pate schenkt Allerheiligen-Striezel

Emma Kleiss — Sat, 25 Oct 2025 16:01:36 +0000

Am 1. November gehen wir auf die Gräber und gedenken unserer Verstorbenen. Ein weiteres Brauchtum zu Allerheiligen: Taufpaten schenken ihren Patenkindern einen Striezel. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer zeigt LT1-Moderatorin Silvia Schneider ihr gelingsicheres Rezept.

Leberschedl ist OÖ Klassiker

Emma Kleiss — Sat, 28 Jun 2025 16:05:30 +0000

Leberschedl ist aus der oberösterreichischen Küche nicht wegzudenken. Den Klassiker gibt’s heute nur noch selten. Seminarbäuerin Carola Neulinger ist Expertin für herzhafte Speisen. LT1-Moderatorin Silvia Schneider verrät sie, warum der Schedl nichts mit dem Kopf zu tun hat.

Wiener Klassiker auf oberösterreichisch

Emma Kleiss — Sat, 14 Jun 2025 16:05:07 +0000

Backfleisch zählt zu den beliebtesten Klassikern der Wiener Küche. Seminarbäuerin Carola Neulinger aus Liebenau zeigt LT1-Moderatorin Silvia Schneider ihre Variante auf ganz oberösterreichisch.

Seminarbäuerin als Koch-Lehrerin

Emma Kleiss — Thu, 12 Jun 2025 16:01:57 +0000

Vom Feld in die Schule. Statt der Lehrerin steht in manchen Klassen des Landes eine Bäuerin. Die Expertinnen der Landwirtschaft zeigen, wie aus dem Korn Mehl entsteht und daraus frisches Gebäck. Kochunterricht mal anders.

Mehr Gourmets bei Silvia Schneider

Emma Kleiss — Mon, 24 Feb 2025 17:04:03 +0000

Das LT1 Quotenformat Oberösterreich Kocht geht in die nächste Runde! Haubenkoch Christian Göttfried ist seit vielen Jahren der Fels in der Brandung. Neben Social-Media-Star Dominik Süss bekommt er jetzt weitere Verstärkung. Gemeinsam mit Moderatorin Silvia Schneider stehen ab kommenden Samstag nämlich noch mehr Gourmets hinterm Herd.

Jeder 3. frauengeführt

Emma Kleiss — Thu, 12 Dec 2024 17:04:20 +0000

Jeder 3. Bauernhof wird von einer Frau geführt. Insgesamt gibt es in Oberösterreich derzeit 28.000 landwirtschaftliche Betriebe. Für die Weiterentwicklung verantwortlich sind dort oft die Bäuerinnen.