Starkbier – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Bockbier als Winterklassiker

Emma Kleiss — Fri, 05 Dec 2025 17:02:50 +0000

Zur Vorweihnachtszeit gehört er für viele ins Glas: der Doppelbock! Seinen Ursprung hat er in Niedersachsen und wurde während der Fastenzeit gebraut. Ganz nach dem Motto: Flüssiges bricht das Fasten nicht. Noch heute haben Mönche ihr eigenes Rezept.

Blonder Engel als Bier-Enthusiast

Emma Kleiss — Tue, 18 Nov 2025 17:06:06 +0000

Biertrinker aufgepasst: Ja, es handelt sich tatsächlich um flüssiges Brot! In der Fastenzeit brauen Mönche die nahrhafte Variante der Bockbiere. Süßlich, malzig und mit langer Geschichte.

Doppelbock ist Fastenbier

Emma Kleiss — Fri, 14 Nov 2025 17:01:01 +0000

Die Wände in Ihrem Daheim sind wahrscheinlich aus Beton, Ziegeln oder Holz. Lust auf was Neues? Wie wär’s mit Bierkisten? Die Idee stammt aus dem oberen Mühlviertel, ausgerechnet aus dem geistlichen Zentrum. So gesehen, beim Bockbier-Anstich.

Wände aus Bierkisten

Emma Kleiss — Tue, 19 Nov 2024 17:04:26 +0000

Wände können aus Beton, aus Ziegeln oder Holz sein. Aber wie wär’s mit Bierkisten? Eignet sich besonders gut für Freunde des Gerstensaftes. Die Idee stammt aus dem oberen Mühlviertel, ausgerechnet aus dem geistlichen Zentrum.

Mühlviertler brauen Doppelbock

Emma Kleiss — Thu, 30 Nov 2023 17:03:58 +0000

Seit über 400 Jahren wird im Stift Schlägl Bier gebraut. Erstmals wird das Schlägler Bier 1580 erwähnt. Auf der Geschichte ruht man sich aber nicht aus. 2024 ist ein Jahr der Neuerungen für die Brauerei.