Wein – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Jeder 5. verzichtet auf Alkohol

Emma Kleiss — Fri, 21 Nov 2025 17:02:40 +0000

Fürs Zusammensetzen in geselliger Runde braucht es nicht unbedingt Alkohol. Laut einer neuen Marketagent-Studie interessieren sich 2 von 3 Österreichern für alkoholfreie Varianten von Wein, Gin oder Cocktails. Jeder 5. trinkt gar keinen Alkohol. Die heimische Gastronomie setzt hier an und vergrößert die Auswahl.

Parfum zerstört Weingenuss

Emma Kleiss — Mon, 17 Nov 2025 17:02:27 +0000

Ein Spritzer Parfum gehört für uns zur täglichen Wohlfühl-Routine. Wer danach aber Wein trinkt, wird sich wundern. Denn der Duft sabotiert unsere Geschmacksnerven. Warum das so ist und worauf wir vorm Verkosten noch verzichten sollten? Winzer-Tipps gibt’s jetzt!

„Viel hackeln, wenig schlafen“

Emma Kleiss — Sat, 25 Oct 2025 16:02:26 +0000

Weinbauer, Winzer und Bio-Landwirt – aber auch Unternehmer, Stratege, Investor und Marketingexperte. So beschreibt Leo Hillinger selbst seinen Beruf. Im Talk im Paneum erzählt Österreichs Star-Winzer über eine Finanzspritze von der Mafia, warum ihm manche sogar eine Lungenentzündung neiden und weshalb er zu mehr Klassentreffen eingeladen ist als jeder andere im Burgenland.

Jeder Wein hat Persönlichkeit

Emma Kleiss — Fri, 05 Sep 2025 16:02:02 +0000

Der eine ist gelassen, der andere quirlig. Manche sind flexibel, andere überzeugen mit ihrer Empathie. So unterschiedlich Personen auch sind, genauso vielfältig sind auch Weine. Jeder mit seiner ganz eigenen Persönlichkeit.

Getränke-LKW stürzt in Böschung

Emma Kleiss — Mon, 28 Jul 2025 16:09:33 +0000

Getränke LKW stürzt in Böschung. Montagmorgen kommt der Lenker von der Tannberg Landesstraße in Sarleinsbach im Bezirk Rohrbach von der Fahrbahn ab. Die Getränkekisten mit Wasser, Wein und Bier verteilen sich im Bachbett.

6 Gänge Stress im Restaurant

Emma Kleiss — Sat, 12 Jul 2025 16:02:47 +0000

Ein Abendessen mit 6 Gängen. Für die Gäste ein entspanntes Dinner bei Kerzenlicht. Weniger romantisch läuft es in der Küche ab, da herrscht Hochbetrieb. Wir wagen einen Blick hinter die Kulissen im Restaurant.

Ennserin erfindet „Zero-Wein“

Emma Kleiss — Sat, 21 Jun 2025 16:01:07 +0000

Alkoholfreie Getränke zu produzieren ist eine große Herausforderung. Eine Ennserin nimmt sich dem Thema an. Sie mischt Streuobst mit Gemüse. Genuss also ganz ohne Kater!

Apfelmost ohne Alkohol

Emma Kleiss — Sat, 14 Jun 2025 16:01:34 +0000

Er ist der Durstlöscher zur Brettljause: der Most. In Oberösterreich werden jährlich etwa 3,5 Millionen Liter produziert. Nun gibt es das Kultgetränk auch alkoholfrei.

„Rosé“-Mix entscheidet über Farbe

Emma Kleiss — Wed, 04 Jun 2025 16:02:00 +0000

Er ist eine Abwechslung zum Champagner. Passt zu Gegrilltem, Sushi und mediterraner Küche. Der Rosé ist sozusagen ein Allrounder. Seine Farbe ist meist Lachsrosa. Wie intensiv er schmeckt, hängt von der Traubensorte und der Pressmethode ab.

Wirte verwöhnen Mitarbeiter

Emma Kleiss — Thu, 10 Apr 2025 16:01:18 +0000

Normalerweise bedienen Köche und Kellner ihre Gäste. Dieses Mal war’s umgekehrt. Die sogenannten Kultiwirte haben ihre Mitarbeiter einen Tag lang verwöhnt. Kulinarisch, spielerisch und mit 2 „süßen“ Starköchen.

Winzer verteilt heiligen Wein

Emma Kleiss — Tue, 18 Mar 2025 17:03:39 +0000

Wein gehört bei vielen von uns zum Essen. Was für die einen ein Genussmittel ist, ist für andere harte Arbeit. In jeder Flasche steckt Geduld und Leidenschaft. Für einen Winzer aus dem Kremstal ist sein Wein sogar „heilig“.

Vodka-Cocktails für den Sommer

Emma Kleiss — Fri, 07 Mar 2025 17:02:33 +0000

Die Temperaturen steigen, unser Leben verlagert sich wieder nach draußen. Egal ob auf der Terrasse, oder am Balkon. Mit einem Glaserl in der Hand lässt sich der Frühling gleich noch besser einläuten. Und da kommt heuer ein alter Bekannter, ganz neu daher. Und das ziemlich vielseitig!

Wein ergänzt Schoko-Genuss

Emma Kleiss — Mon, 17 Feb 2025 17:03:55 +0000

Ein Glas Milch zur Schokolade. Das kennen viele noch aus ihrer Kindheit. Mittlerweile darf’s aber edler sein. Schokolade und Wein können eine echte Geschmacksexplosion sein.

Ein Bayer in OÖ

Corinna Lehner — Sun, 16 Feb 2025 17:01:33 +0000

Wir setzen heute unsere ganz besondere Reise durch Oberösterreich fort. Unser Land, wie wir es schon lange nicht mehr gesehen haben. Dominik Glöbl ist dieses Mal im Innviertel unterwegs. Er ist unser „Bayer in Oberösterreich“.

Jungsommelier des Jahres

Emma Kleiss — Wed, 05 Feb 2025 17:06:25 +0000

Jungsommelier des Jahres! Bettina Gaisberger von der Tourismusschule Bad Leonfelden hat sich gegen 38 Teilnehmer aus über 20 Schulen durchgesetzt.

Lokale servieren „Bowls“

Emma Kleiss — Mon, 03 Feb 2025 17:04:23 +0000

Reis, Kichererbsen, Mango, Lachs – so könnte eine „Bowl“ aussehen. Also: essbare Kunstwerke vollgepackt mit sogenanntem Superfood. Immer mehr Lokale folgen diesem gesunden Essenstrend.

Kabarettisten verraten XMAS-Hoppalas

Julia Kovarik — Tue, 10 Dec 2024 17:03:41 +0000

Vertauschte Geschenke, ein misslungenes Gericht oder gar ein kleiner Christbaum-Brand. Am heiligen Abend soll es zwar besinnlich bleiben. So manche Panne bleibt aber meist nicht aus, verraten das Kabarett-Duo Ferry Öllinger und Rudi Habringer.

Winzer geben Crash-Kurs

Emma Kleiss — Sat, 23 Nov 2024 17:01:59 +0000

30 Liter Wein. So viel trinkt der Durchschnittsösterreicher pro Jahr. Rebsorte und Anbaugebiet bestimmen den Geschmack. Aber auch der Jahrgang macht einen wesentlichen Unterschied. Welcher der Beste ist? Das haben burgenländische Winzer in der Landeshauptstadt getestet.

Torten-Maestro modelt

Emma Kleiss — Mon, 18 Nov 2024 17:02:24 +0000

Normalerweise steht er in der Backstube. Konditor Leo Jindrak macht Punschkrapferl, Pralinen oder eine Linzer Torte. Jetzt ist der Unternehmer auch Model, so wie andere Kollegen aus der Lebensmittelbranche.

Wilde Isabella im Glas

Emma Kleiss — Mon, 11 Nov 2024 17:03:52 +0000

Im Glas leuchtet er zartrosa bis kirschrot. Ist aber kein Roséwein. Der sogenannte „Uhudler“. Der fruchtige Wein reift vor allem im Südburgenland. Bekannt ist er für sein „beeriges Aroma“.