OÖ KOCHT
DIE KOCHSHOW FÜR GANZ OBERÖSTERREICH
Das Erfolgsrezept zu OÖ Kocht
1 Haubenkoch – Christian Göttfried
1 Newcomer Koch – Dominik Süss
2 Seminarbäuerinnen – Carola Neulinger & Magdalena Mehringer
1 LT1 Moderatorin – Silvia Schneider
30 regionale Gerichte mit einer Prise Raffinesse
11 treue Partner aus OÖ
Das Kochbuch zur Show – Jetzt unter www.trauner.at und im Fachbuchhandel erhältlich.
Bouillabaisse kennen Fischliebhaber als wärmende Suppe. Haubenkoch Christian Göttfried serviert LT1-Moderatorin Silvia Schneider eine Abwandlung: Leicht geliert als erfrischende Sommer-Vorspeise!
Saftiger Braten
Öberio-Jungstier mit Knödel
Seminarbäuerin Carola Neulinger zeigt uns heute einen ihrer Lieblings-Braten. Saftig gegart mit geriebenen Knödel! Dafür nimmt sie Öberio-Jungstier und eine Küchenmaschine, die bei LT1-Moderatorin Silvia Schneider nostalgische Gefühle auslöst.
Idyllische Jause
1. Innviertler Bier-Picknick
Oberösterreich ist ein Bierland. Kein anderes Bundesland hat so viele Brauereien. Eine Bier-Verkostung im Wald gibt es dabei nur einmal: Und zwar im Innviertel bei der Brauerei Pfesch.
Sonntags-Schmaus
Haxl-Krenfleisch für graue Sommertage
Der Juni wäre eigentlich zum Grillen da. Ein Glück, dass Seminarbäuerin Carola Neulinger davon nichts wissen will. Sie zeigt uns einen Sonntags-Schmaus, der unser Herz auch an grauen Sommertagen...
Zum Löffeln
„Produzieren 3.500 Kilo Müsli im Jahr“
Zum Frühstück, zur Jause oder als Snack für zwischendurch. Immer mehr greifen täglich zum Müsli. Am liebsten, wenn dieses gesund ist. Der Biohof Krammer-Pinter macht über 20 Sorten selbst.
ALLE BERICHTE ZU OBERÖSTERREICH KOCHT
Kühle Suppe
Bouillabaisse als Sommergericht
Bouillabaisse kennen Fischliebhaber als wärmende Suppe. Haubenkoch Christian Göttfried serviert LT1-Moderatorin Silvia Schneider eine Abwandlung: Leicht geliert als erfrischende Sommer-Vorspeise!
Zum Löffeln
„Produzieren 3.500 Kilo Müsli im Jahr“
Zum Frühstück, zur Jause oder als Snack für zwischendurch. Immer mehr greifen täglich zum Müsli. Am liebsten, wenn dieses gesund ist. Der Biohof Krammer-Pinter macht über 20 Sorten selbst.
Saftiger Braten
Öberio-Jungstier mit Knödel
Seminarbäuerin Carola Neulinger zeigt uns heute einen ihrer Lieblings-Braten. Saftig gegart mit geriebenen Knödel! Dafür nimmt sie Öberio-Jungstier und eine Küchenmaschine, die bei LT1-Moderatorin Silvia Schneider nostalgische Gefühle auslöst.
Idyllische Jause
1. Innviertler Bier-Picknick
Oberösterreich ist ein Bierland. Kein anderes Bundesland hat so viele Brauereien. Eine Bier-Verkostung im Wald gibt es dabei nur einmal: Und zwar im Innviertel bei der Brauerei Pfesch.
