OÖ KOCHT
DIE KOCHSHOW FÜR GANZ OBERÖSTERREICH
Die neue Staffel ab 10. April UND DU KOCHST MIT!
Oberösterreich kocht und DU kochst mit. Mit einer neuen Sendungsidee geht das LT1 Quotenformat „Oberösterreich Kocht“ ins 10. Jahr. Ab sofort sind alle Hobbyköche des Landes gefragt. Warum möchtest du gemeinsam mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider den Kochlöffel schwingen?
Sende uns dein Lieblingsrezept, wenn möglich auch ein kurzes Video und du stehst am Herd bei Oberösterreichs größter TV-Kochshow.
Bewerbungen per E-Mail an ooekocht@lt1.at
OÖ KOCHT wird wöchentlich serviert: Jeden SA, ab 18 Uhr
Das Kochbuch zur Show – Jetzt unter www.trauner.at und im Fachbuchhandel erhältlich.
Passend zum Herbststart gibt’s heute wärmendes Curry bei Oberösterreich Kocht. Und dazu passt ideal Dinkelreis, der ist ein regelrechtes Superfood.
Frankreich trifft China
Zwiebelsuppe mit Frühlingsrolle
Ein französischer Klassiker: die Zwiebelsuppe trifft heute auf eine neuinterpretierte China-Speise. Blunznfrühlingsrolle mit weißer Zwiebelsuppe à la Götti!
Ganz ohne Reis
Silvia serviert Erdäpfelrisotto
Risotto heute Mal ohne ganz ohne Reis. Haubenkoch Christian Göttfried serviert Italiens Klassiker mit Erdäpfel. Dazu gibt’s Kalbskotelette.
Pilzfans aufgepasst
Silvia kocht Eierschwammerl deluxe
Pilzfans aufgepasst! Dieses Mal serviert Moderatorin Silvia Schneider die Eierschwammerl nicht mit Knödel, sondern in Dreihauben-Variante von Chefkoch Christian Göttfried.
Junges Kochtalent
12-Jährige serviert Schweinefilet
Die 12-Jährige ist leidenschaftliche Hobby-Köchin und darf gemeinsam mit Silvia Schneider an den Herd. Es gibt Schweinefilet und Saisongemüse.
ALLE BERICHTE ZU OBERÖSTERREICH KOCHT
Innviertel trifft Sri Lanka
Hobbyköchin Johanna serviert Super-Curry
Passend zum Herbststart gibt’s heute wärmendes Curry bei Oberösterreich Kocht. Und dazu passt ideal Dinkelreis, der ist ein regelrechtes Superfood.
Junges Kochtalent
12-Jährige serviert Schweinefilet
Die 12-Jährige ist leidenschaftliche Hobby-Köchin und darf gemeinsam mit Silvia Schneider an den Herd. Es gibt Schweinefilet und Saisongemüse.
Frankreich trifft China
Zwiebelsuppe mit Frühlingsrolle
Ein französischer Klassiker: die Zwiebelsuppe trifft heute auf eine neuinterpretierte China-Speise. Blunznfrühlingsrolle mit weißer Zwiebelsuppe à la Götti!
Ganz ohne Reis
Silvia serviert Erdäpfelrisotto
Risotto heute Mal ohne ganz ohne Reis. Haubenkoch Christian Göttfried serviert Italiens Klassiker mit Erdäpfel. Dazu gibt’s Kalbskotelette.
ALLE BERICHTE ZUM THEMA KOCHEN
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So schmeckt Sauerkrautkuchen
Sauerkraut im Schokokuchen! Das klingt irgendwie ekelhaft. Doch Foodblogger schwören darauf! Was das bringt und vor allem wie es schmeckt- Martina Kukulka
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Warum geht der Teig nicht auf. Wie lange muss er rasten? Mag er es warm oder kalt? Beim Backen passieren oft Fehler. Nicht so bei Food-Blogger Anton Peschka. Vor Ostern...
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Selbstgemachte Hundeleckerlis boomen
Backen ist eindeutig im Trend. Brot, Kuchen aber auch Hundelekkerlis. In Oberösterreichs Haushalten wird mehr gebacken denn je. Natascha Füreder ist Hundemama und ihre Fellnasen bekommen nur „selbstgemachte“ Kekse....
Valentinstag daheim
Liebesmenü von Haubenkoch Göttfried
Das Haubenlokal für ein romantisches Dinner, immer noch geschlossen. Damit am Valentinstag trotzdem fein gespeist wird, lüftet ein Haubenkoch seine Geheimnisse. Christian Göttfried und das Liebesmenü – voilà!
