OÖ KOCHT
DIE KOCHSHOW FÜR GANZ OBERÖSTERREICH
Die heimischen Spitzenköche Christian Göttfried, Lukas Kienbauer und Monika Dornetshuber bereiten gemeinsam mit LT1 Starmoderatorin Silvia Schneider regionale Gerichte zum Nachkochen zu. OÖ KOCHT setzt dabei ganz auf regionale Küche sowie verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.
Übrigens: Jede 4. Sendung wird zur Promi-Kochshow, in der Persönlichkeiten ihre Lieblingsrezepte kochen und exklusive Einblicke in Berufs- und Privatleben geben.
OÖ KOCHT wird wöchentlich serviert: Jeden SA, ab 18 Uhr
Wer schon jetzt genug von Eis hat, dem sei das folgende Dessert ans Herz gelegt. Lukas Kienbauer zaubert aus Erdbeeren, Joghurt und Hollerblüten ein fruchtig-leichtes Dessert.
Asiastyle
Rind wird zu Maki
Rosa gebratenes Rind ist für viele Gourmets ein Highlight. Haubenkoch Lukas Kienbauer macht aus diesem Schmankerl quasi ein Maki. Wie das gelingt und wie‘s schmeckt, jetzt in „OÖ Kocht“...
Angelika Niedetzky
Kabarettistin kocht vegan
Sie ist eine der erfolgreichsten Kabarettistinnen Österreichs. Die gebürtige Linzerin Angelika Niedetzky. Dass sie nicht nur eine Goscherte, sondern auch eine G‘schmackige ist, beweist sie in der ersten Promifolge...
Fruchtiger Fisch
Saibling trifft Zitrusfrüchte
Der Frühling macht Lust auf leichte Küche. Christian Göttfrieds Vorschlag: Saibling trifft Zitrusfrüchte.
Frühlingshaft
Wildkräuter verfeinern Lammrücken
Das Frühlingswetter lässt auf sich warten. Für Haubenkoch Lukas Kienbauer kein Grund, sich das am Teller vermiesen zu lassen. Er kocht heute Lammrücken mit frühlingshaften Wildkräutern und Salzzitrone.
ALLE BERICHTE ZU OBERÖSTERREICH KOCHT
Fruchtiger Fisch
Saibling trifft Zitrusfrüchte
Der Frühling macht Lust auf leichte Küche. Christian Göttfrieds Vorschlag: Saibling trifft Zitrusfrüchte.
Pikante Marmelade
Rind trifft Paprika
Ein perfektes Sonntagsessen ist das heutige Rezept von Haubenkoch Christian Göttfried. Er zeigt unserer Silvia Schneider wie pikante Paprika-Marmelade gelingt und, wie dazu ein perfektes gegartes Rinderfilet schmeckt.
Gaumenfreude
Leichte Sommerrollen
Kaum wird‘s draußen wärmer, steigt die Lust auf leichte Küche. Haubenkoch Christian Göttfried spürt das und macht Sommerrollen. OÖ kocht, die neue Staffel mit Silvia Schneider ab jetzt wieder...
Neue Staffel
LT1 kocht wieder
Drei oberösterreichische Köche, jeden vierten Samstag ein Promi und eine Moderatorin. Das ist das Erfolgsrezept von Oberösterreich kocht. Kommenden Samstag startet die neue Staffel unsere Erfolgsformats. Vorab gibt’s einen...
ALLE BERICHTE ZUM THEMA KOCHEN
Saugeile Kruste
So wird das Spanferkel knusprig
Die Gäste sind geladen, das Essen bestellt und der Gastgarten aufgeputzt. Doch der Wetterbericht ist schlecht. In Linz herrscht da Gelassenheit. Trotz „Aprilwetter“ wird draußen gefeiert. Einer der bei...
Achtung scharf!
Casino spielt mit Pfeffer
Woran denken Sie beim Wort Casino? Vermutlich an Roulette, Jetons und blinkende Spielautomaten. Doch damit ist jetzt Schluss – im Casino Linz wird ab sofort nämlich mit Pfeffer gespielt.
Gründonnerstag
So gelingt die Neunkräutersuppe
Haben Sie heute schon etwas Grünes gegessen? Spinat ist die bekannteste unter den traditionellen Gründonnerstagsspeisen, aber es geht auch anders. Was in Traunkirchen heute gegessen wird und welche Bräuche...
Schürze statt Anzug
So kochen Politiker
Was machen Politiker wenn sie keine Pressekonferenz geben? Sie kochen. Aber nicht privat sondern beruflich und zwar vor Publikum. Thomas Stelzer, Manfred Haimbuchner und Klaus Luger tauschten kürzlich Anzug...