Sobanudeln treffen Kichererbsen – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
Asiatische Pasta


Sobanudeln treffen Kichererbsen

Redaktion: Sandrine Wauthy | Kamera: Mattias Haneder | Schnitt: Tanja Stadlbauer | Ort: Rohrbach

Jeder, der Gluten nicht verträgt, kennt sie wahrscheinlich. Buchweizen-Nudeln. In der asiatischen Küche heißen sie Soba. Felix Klett ist ausgebildeter Koch und Produktentwickler. Gemeinsam mit Siivia Schneider serviert er heute asiatische Pasta mit Kichererbsen-Tofu. Dazu empfiehlt die Bierregion Ried das Märzen von der Brauerei Ried.

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