Wirtsleute

Das traditionelle Gansl Essen im November Der Legende nach ist es zu Ehren des heiligen Martin entstanden Der hat sich im Gänsestall versteckt, um der Wahl zum Bischof zu

In Österreich gibt es rund 200 Gin-Produzenten Kaum eine Spirituose ist aromatisch so wandelbar wie das Wacholderdestillat Eine Mühlviertlerin mischt dazu „Wald-Aroma“ Bittersüßer Orangengeschmack trifft auf Fichtennadeln 

Draußen wird’s kühler, also wird’s am Teller wieder deftiger Für Gourmets jetzt vor allem in Form von Wildgerichten Kenner schmecken da auch ein bisschen „Wald“ heraus

Weltweit führend punkto Spareribs sind die Amerikaner Sie sind fester Bestandteil in ihrer Barbecue-Kultur Bei uns zählen Ripperl zu den Wirtshausklassikern, traditionell im Ofen gegart Das Fingerfood gibt’s jetzt

Folgende Geschichte: Eine Wirtin aus dem Donautal bekommt die Zusage für die Aktion „Essen auf Rädern“ Sie baut daraufhin ihre Küche um, investiert und bekommt plötzlich eine Absage Nicht

Ein Abendessen mit 6 Gängen Für die Gäste ein entspanntes Dinner bei Kerzenlicht Weniger romantisch läuft es in der Küche ab, da herrscht Hochbetrieb Wir wagen einen Blick hinter

Ein Menü vom Haubenkoch essen und gleichzeitig ein Museumsbesuch Ein Restaurant in Vorchdorf vereint tatsächlich beides Gastronomie trifft auf Galerie Was für den Künstler der Pinsel, ist für den

Normalerweise bedienen Köche und Kellner ihre Gäste Dieses Mal war’s umgekehrt Die sogenannten Kultiwirte haben ihre Mitarbeiter einen Tag lang verwöhnt Kulinarisch, spielerisch und mit 2 „süßen“ Starköchen

Schwarzer Peter oder Uno Die ersten Kartenspiele, die wir als Kinder lernen Später folgt Poker, irgendwann kommt die Königsdisziplin: Tarock Eines der schwersten Kartenspiele der Welt Trotzdem spielen es